大明湖旅游特色美食推荐 济南经典10大小吃汇总_北京时间

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吃货的旅程总是和美食分不开的，来到济南，除了看看大明湖就是去芙蓉街品尝美食了，那么济南到底有什么好吃的美食呢?鲁菜里的最经典的又是哪一个呢?

大明湖旅游特色美食推荐

1.爆炒腰花

爆炒腰花是一道济南常见的家常菜，以猪腰为主料。

2.爆三样

爆三样是鲁菜中的一道名菜。三样分别为肉片，猪腰，猪肝。

3.打卤面

是山东山西一带的传统面食，尤以山东的打卤面最为著名。

4.煎饼卷大葱

煎饼卷大葱是山东省的传统名吃，鲁菜中的代表食物。

5.九转大肠

九转大肠应该是鲁菜里最有名的一道了。大肠选用的是大肠里的最尾段，火候刚好，浓稠的汁水，外皮酥脆。

6.酥锅

酥锅是鲁菜中的名菜，济南的酥锅入选"到山东不可不品尝的100种美食"之一。

7.坛子肉

济南名菜，始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店。

8.糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼也是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。

9.甜沫

济南人喜欢喝甜沫，在济南，甜沫摊遍布大街小巷。走过甜沫摊，人们总禁不住停下脚步，排起长队等待一碗热腾腾香喷喷的甜沫。

10.油旋

油旋地道的老济南很是津津乐道，一碗甜沫配上两个热腾腾的油旋，曾经是不少老济南最得意的"早点"。