一夜造就34个亿万富翁!他把酱油生意做到1600亿

一家酱油企业居然成了造富工厂!

2014年2月11日,海天味业在A股上市,市值当天逼近500亿,造就了34个亿万富翁,在2017年福布斯中国富豪榜上,海天老总庞康以近400亿的身家排名第31位,甚至今年一度超过1600亿,涨了整整三倍!

海天始自清代,距今已三百年,酱油的原料是黄豆,得天独厚的地理条件让佛山成了酿造酱油的天堂,到民国时期,已有40多家新老酱园聚集于此。

1988年,国企推行承包经营责任制,庞康获得了企业发展的主导权。2007年通过一次新的改制得到确认及深化,海天彻底变成一家民营企业。

为了实现规模化,在90年代海天刚有一点家底时,庞康便豪掷3000多万引进国外生产线,2005年投资10亿建了一座100万吨的生产基地,2014年又投建了一座150万吨的生产基地。

目前,海天的总体生产规模已经超过200万吨,占地3000亩,把同行们甩出了几条街。到2016年底,海天的渠道已覆盖全国31个省级行政区域,超300个地级市,近1000个县,33万个终端营销网点。海天产品还远销全球60多个国家和地区。

如此庞大的渠道网络,庞康如何控制呢?

首先他建立了一支1500家经销商、5000家分销商的中层网络,并培训了一支超过1000人的特种部队,将其派往中层网络,指导和管理这些小诸侯。

为进一步驱策各地诸侯,他将全年目标细化到每月,上半年每月完成全年目标的8%,下半年完成9%~10%,使得整个渠道网络时时处于激活状态。通过以上改革,庞康把经销商紧紧融入海天体系,2016年,这个体系干出124亿业绩。

海天的产品哲学与格力很像,海天最早的产品是酱油,酱油做到第一后又增加了蚝油,蚝油做到第一后又增加了调味酱。庞康到海天36年了,36年才搞出这么几样产品,但在这样的大环境下,一个企业家坚守一个行业、几样产品是非常困难的。

如今人们已经很少提杰克·韦尔奇了,转而推崇乔布斯。就连孙宏斌这样的猛人都狠批贾跃亭,网络传来的大意是:还七个子生态一个都不能少,你能做好一个就牛逼大了!

专业化受推崇的背后,则是竞争环境的巨变。

2013年到2016年,海天的年营收一路攀升,从84亿攀升到124亿,净利润也稳步增长,从16亿涨到28亿。当其他制造业企业家叫苦连天时,庞康却在闷声发大财。

但也有媒体对海天的专业化路线提出质疑,全国酱油市场的总销量约为700万吨,海天的占比已高达15%,没有多少增长空间了。酱油又不是可乐,搞搞营销就能销量大涨。

海天管理层不认同这种质疑,反驳称全国正规酱油市场的规模约为700万吨,此外还存在约300万吨的小作坊市场。因此海天的市占率不是15%,而是10.5%,占比并不算高——日本酱油之王龟甲万的市占率是31%!中国前五大酱油企业的总体占比也不高,加起来都不到30%,整个行业的产业集中度还很低。

可以预计,未来几年,产业集中将成为酱油行业的重头戏,除了整合落后产能外,海天还优化了酱油的产品结构,因此从2011年开始,他们又开发了调味酱、腐乳、醋等产品。

腐乳和醋不是海天擅长的,于是采用收购策略。2014年,海天收购开平广中皇食品公司,进军腐乳领域;2017年,海天收购镇江丹和醋业公司,在醋市场发力。由于海天受到资本市场青睐,未来它很可能藉此优势推出一系列收购行动,把更多调味品做更大。庞康的梦想是做全球最大的调味品生产王国,将所有品类都做到同业第一。

外界可能很难想象,一个酱油企业居然有一支超过700人的科研团队,其中包括博士后、外聘专家顾问、科技特派员、中高级工程师数十名,团队平均年龄30多岁。此外,公司还与中科院、牛津大学、中山大学等科研机构建立了长期合作关系,承接了多项国家级科研项目,更于2014年获得国务院颁发的“国家科技进步奖”二等奖。

如今,海天已取得超过200项有效专利,为整个行业树立了标杆。

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