《养生厨房》花蛤鲜虾粉丝煲_北京时间

石大厨为您带来网红菜品——花蛤鲜虾粉丝煲！只要一步让花蛤鲜嫩软滑一口鲜，分层料理教您吃出多层次好味道！

菜名：花蛤鲜虾粉丝煲

【今日看点】：今天石大厨为您带来网红菜品——花蛤鲜虾粉丝煲！只要一步让花蛤鲜嫩软滑一口鲜，分层料理教您吃出多层次好味道！李老师将为我们揭秘流感流行之季，食用哪三样食材能帮我们提升免疫力，抵抗病毒入侵！还等什么，快到由金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》学起来吧！

食材：海虾 蛤蜊 金针菇 粉丝

专家:

北京医院营养科 李冠臻

高级厨师 石北平

【做法剧透】：

步骤1：锅中放入大量蒜蓉，加入海虾一起煸香；

步骤2：直到虾油渗出，加入蒜蓉辣酱、蚝油、生抽调味；

步骤3：砂锅中放底油，放入金针菇、粉丝、虾、蛤蜊；

步骤4：热水加至一半，盖锅盖焖制5分钟，撒入葱花、小米辣，出锅。