夏至后必吃的“报恩”水果，香甜多汁，尤其第2种出汗多的人要常吃_北京时间

最近，各种水果扎堆上市，清甜解馋又消暑。每次路过水果摊，都忍不住想拎几样回家。

最近，各种水果扎堆上市，清甜解馋又消暑。每次路过水果摊，都忍不住想拎几样回家。

但买归买，很多人其实并不清楚：这些应季水果，除了好吃，它们分别有什么营养价值？吃法上有什么讲究？

今天小编就给大家盘点一下，有哪些值得吃的应季水果？它们又各有什么“拿手好戏”。看完您就知道，这个夏天该买哪种回家常备了。

01

油桃膳食纤维高

通便又护眼

油桃表面光滑没毛，好洗、耐放，对桃毛过敏的朋友也能放心吃。

1

缓解便秘

油桃吃着不如水蜜桃多汁，但膳食纤维含量却比水蜜桃高出不少。每100克油桃膳食纤维1.7克，是水蜜桃的近3倍，能促进肠道蠕动，帮你顺畅排便。

2

保护视力

除此之外，油桃中叶黄素和玉米黄素含量更为突出，达130微克/100克，高于其他普通桃类（约91微克/100克）。

它们是视网膜黄斑色素的重要组成部分，有助于减轻视疲劳、保护视力。

食用提示：油桃表面有一层天然蜡质，吃前最好用盐搓洗去除。

02

黄杏补钾护血管

出汗多的人要多吃

黄杏不仅酸甜可口，还是夏季护血管的高手。

1

补钾“小能手”

黄杏富含钾元素，每100克含约226毫克钾，比胡萝卜高出近1倍。

夏天出汗多，吃几颗黄杏有助于扩张血管壁，能帮助补充流失的电解质，对维持正常血压非常重要。

2

心血管“卫士”

黄杏在成熟过程中，会生成大量类黄酮物质，如酚酸、黄酮醇、黄烷醇等。

它们具有较强的抗氧化活性，能够帮助减少血液中自由基的活性，减少胆固醇氧化，从而保护血管、降低心血管疾病风险。

食用提示：黄杏糖分不低，糖尿病人群要谨慎食用，普通人一次吃4-5颗即可。

03

西瓜是夏季“顶流”

肉、皮、籽都能吃

西瓜堪称夏季水果里的“顶流”，但你可能不知道，除了众所周知的解渴消暑外，它还有不少健康益处，甚至全身都是宝。

1

对血糖友好

西瓜吃着甜，有些朋友可能就会担心它升血糖会很快。但其实它的血糖生成指数（GI值）约为72，属于中等水平，比米饭（83）还低。

它的血糖负荷（GL值）小于6，属于低血糖负荷水果。糖尿病人一次吃1-2片没问题，不用太担心。

2

全身都是宝

西瓜籽：晒干就是咱们熟悉的黑瓜子，富含蛋白质、维生素E和多种矿物质，当零食吃有助护心、抗氧化。

西瓜皮：白色部分富含瓜氨酸和膳食纤维。削去硬皮后切条凉拌或清炒，清脆爽口，能帮血管放松、促进肠道蠕动，脆嫩解腻。

食用提示：切开后的西瓜需用保鲜膜密封冷藏，并尽快食用（最好不超过24小时），避免细菌滋生。

04

“果中玛瑙”杨梅

开胃解渴还止泻

杨梅个头小，但素有“果中玛瑙”的美誉，别看它小，本事可不小。

1

低卡还止泻

杨梅热量仅30千卡，比苹果还低，吃起来负担小。含有杨梅素，对肠道感染、痢疾杆菌有一定抑制作用，夏天吃它正合适。

2

开胃还解渴

杨梅含水量高达92%，和西瓜有一拼，还含有大量有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，能刺激唾液和胃酸分泌，闷热没胃口时来几颗，特别爽口。

食用提示：杨梅果肉缝隙容易藏小虫，吃前用盐水浸泡10-15分钟。肠胃不好的人别空腹吃，一天最好别超过20颗，当心“酸倒牙”。