恰玛古这种植物生长在新疆天山下的红色沙漠中，被维吾尔族人们誉为“小人参”。胡麻油是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油，其中的脂肪酸亚麻酸含量达到50%，堪称“陆地鱼油”。两者一起拌成凉菜，别具一番风味，口味独特，是新疆人民吃了2000多年的食物之一。
胡麻油拌恰玛古
恰玛古这种植物生长在新疆天山下的红色沙漠中，被维吾尔族人们誉为“小人参”。胡麻油是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油，其中的脂肪酸亚麻酸含量达到50%，堪称“陆地鱼油”。两者一起拌成凉菜，别具一番风味，口味独特，是新疆人民吃了2000多年的食物之一。
编辑：刘旭
来源：新疆巴音郭楞蒙古自治州人民政府驻北京联络处
恰玛古这种植物生长在新疆天山下的红色沙漠中，被维吾尔族人们誉为“小人参”。胡麻油是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油，其中的脂肪酸亚麻酸含量达到50%，堪称“陆地鱼油”。两者一起拌成凉菜，别具一番风味，口味独特，是新疆人民吃了2000多年的食物之一。
胡麻油拌恰玛古
恰玛古这种植物生长在新疆天山下的红色沙漠中，被维吾尔族人们誉为“小人参”。胡麻油是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油，其中的脂肪酸亚麻酸含量达到50%，堪称“陆地鱼油”。两者一起拌成凉菜，别具一番风味，口味独特，是新疆人民吃了2000多年的食物之一。
编辑：刘旭
来源：新疆巴音郭楞蒙古自治州人民政府驻北京联络处
