中国居民膳食指南系列研究科学会议在北京召开 ——聚焦我国居民营养状况及特殊人群膳食营养需求

近日，由中国营养学会主办的中国居民膳食指南系列研究科学会议暨中国居民膳食指南科学证据报告会第十一次会议在北京召开。会议以“我国居民营养状况及特殊人群膳食营养需求”为主题，设置“特殊人群营养状况及营养需求”“食物资源与消费健康”两个专题板块。来自营养、食品等领域的专家学者、营养师、公众代表及媒体代表等200余人参会。膳食指南修订专家委员会杨月欣、马爱国、杨晓光、黄国伟、孙桂菊等专家教授和膳食指南证据工作组有关专家出席会议。

马爱国常务副理事长在开场致辞中表示，当前我国居民膳食结构、营养状况和食物消费环境持续变化，膳食指南修订需要更加关注全生命周期营养健康，尤其是婴幼儿、儿童青少年、青年及超重肥胖等重点人群的差异化需求。他希望与会专家代表围绕科学证据充分交流，为形成更具针对性、可操作性的膳食指导建议提供支撑。

会议围绕6个专题报告展开交流讨论：

-中国婴幼儿及学龄前儿童营养健康现状报告（赖建强教授，中国疾病预防控制中心）

-儿童青少年营养及身体活动现状（张倩教授，中国疾病预防控制中心营养与健康所）

-我国18-35岁成年人膳食特点及其与健康的关系（马昊教授，中国科学院上海营养与健康研究所）

-中国居民超重肥胖流行现状与膳食管理建议（王友发教授，西安交通大学全球健康研究院）

-我国发酵食品资源与发展（刘野教授，北京工商大学食品与健康学院）

-外卖消费及其与健康的关系（朱文丽教授，北京大学公共卫生学院）

会议最后，围绕中国居民膳食指南修订建议，杨月欣理事长、马爱国常务副理事长和杨晓光副理事长引导参会人员和与会专家进行了深入交流。参会人员就特殊人群营养改善、超重肥胖膳食管理、发酵食品科学利用、外卖消费健康引导等问题积极提问并提出建议，现场反响热烈。

第一会场

第二会场

杨月欣理事长表示，新版膳食指南修订坚持循证导向，已通过多轮专题研讨持续评估居民营养健康主要问题、食物资源与膳食模式、特殊人群营养需求等证据。本次会议是系列研讨的重要内容之一，进一步聚焦居民营养状况和特殊人群膳食营养需求，相关研讨将为指南修订提供新的科学支撑，并为后续公开会议和共识形成积累基础。