
8月30日,北京市第十一届残疾人职业技能大赛中式面点、西式面点项目在北京工贸技师学院举办。赛事由市残联主办、东城区残联承办,主题为 “技能・照亮前程”,全市各区共84名残疾人选手参赛。

8月30日,北京市第十一届残疾人职业技能大赛中式面点、西式面点项目在北京工贸技师学院举办。赛事由市残联主办、东城区残联承办,主题为 “技能・照亮前程”,全市各区共84名残疾人选手参赛。
比赛分为理论知识、实际操作两大考核环节。实操现场,选手有序完成揉面、调馅、塑形、蒸制等流程,制作出色香味形俱佳的面点作品,充分展现精湛技艺和自强不息的精神面貌。
北京市残疾人社会保障和就业服务中心主任王岳南、副主任程耀武,东城区残联党组书记、理事长王桁,区残联党组成员、副理事长王楠等领导到赛场督导,实地查看赛事组织、场地保障、裁判执裁等工作,肯定选手专业能力,要求严守竞赛规则,做细做实服务保障,保障赛事公平有序进行。
残疾人职业技能大赛为残疾人搭建了技能展示、互学交流的平台,对提升残疾人职业能力、助推就业创业意义重大。下一步,东城区残联将持续健全残疾人职业技能培训体系,强化技能赋能,拓展残疾人就业创业路径,帮助残疾人更好实现自我价值。