庐山石鸡是庐山著名的特产“三石”之一，庐山石鸡常年生长在阴涧岩壁洞穴中属于蛙类的一种叫“石蛙”，前肢小，后肢强壮，肉质鲜美，因其发出的叫声为“咕、咕、咕”特像鸡鸣故而得名“石鸡”。这道菜将原汤自然收汁，完美的诠释了“色泽金黄、肉质细嫩、口感甘醇”的特点，深受大众的喜欢。
庐山石鸡是庐山著名的特产“三石”之一，庐山石鸡常年生长在阴涧岩壁洞穴中属于蛙类的一种叫“石蛙”，前肢小，后肢强壮，肉质鲜美，因其发出的叫声为“咕、咕、咕”特像鸡鸣故而得名“石鸡”。这道菜将原汤自然收汁，完美的诠释了“色泽金黄、肉质细嫩、口感甘醇”的特点，深受大众的喜欢。
编辑：刘旭
来源：北京赣人之家宾馆
庐山石鸡是庐山著名的特产“三石”之一，庐山石鸡常年生长在阴涧岩壁洞穴中属于蛙类的一种叫“石蛙”，前肢小，后肢强壮，肉质鲜美，因其发出的叫声为“咕、咕、咕”特像鸡鸣故而得名“石鸡”。这道菜将原汤自然收汁，完美的诠释了“色泽金黄、肉质细嫩、口感甘醇”的特点，深受大众的喜欢。
庐山石鸡是庐山著名的特产“三石”之一，庐山石鸡常年生长在阴涧岩壁洞穴中属于蛙类的一种叫“石蛙”，前肢小，后肢强壮，肉质鲜美，因其发出的叫声为“咕、咕、咕”特像鸡鸣故而得名“石鸡”。这道菜将原汤自然收汁，完美的诠释了“色泽金黄、肉质细嫩、口感甘醇”的特点，深受大众的喜欢。
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