学做家乡味丨名厨教做——黄桥烧饼_北京时间

学做家乡味丨名厨教做——黄桥烧饼

“黄桥烧饼”产自江苏省泰州市黄桥镇,新中国举办开国大典后的第一次盛大国宴上便有黄桥烧饼,小小的烧饼既是家常也可登大雅之堂。

学做家乡味丨名厨教做——黄桥烧饼

“黄桥烧饼”产自江苏省泰州市黄桥镇,新中国举办开国大典后的第一次盛大国宴上便有黄桥烧饼,小小的烧饼既是家常也可登大雅之堂。

烘烤后的黄桥烧饼,从出油的酥皮中流露着满满的葱香,外黄里软。咬一口,酥脆可口。

(以上内容由北京江苏大厦提供)

编辑:张晓丹

学做家乡味丨名厨教做——黄桥烧饼

“黄桥烧饼”产自江苏省泰州市黄桥镇,新中国举办开国大典后的第一次盛大国宴上便有黄桥烧饼,小小的烧饼既是家常也可登大雅之堂。

学做家乡味丨名厨教做——黄桥烧饼

“黄桥烧饼”产自江苏省泰州市黄桥镇,新中国举办开国大典后的第一次盛大国宴上便有黄桥烧饼,小小的烧饼既是家常也可登大雅之堂。

烘烤后的黄桥烧饼,从出油的酥皮中流露着满满的葱香,外黄里软。咬一口,酥脆可口。

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