炮制中药，火候把握极为关键，要来回翻锅，太过则会焦化，没有了药用价值，不及则药效不佳，而咱们的顶级工匠们凭借多年累积的经验，只要用手往铁锅一探，便知是否最佳出锅。北京市总工会“挑战‘大工匠’”系列赛——中药炮制工工挑战者选拔赛，要从30多名选手中挑选4名选手入围晋级，究竟最终谁能入围？赶紧关注直播吧！
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