0128《我爱问医生》美版膳食指南改后的饮食建议_北京时间

美国近日发布了最新联邦饮食指南《2025–2030年美国膳食指南》，这份指南被美国卫生部长称为“联邦营养政策历史上最重要的改变”。这次膳食指南最明显的改变是，把之前的膳食金字塔倒了过来，将红肉和全脂乳制品放在了顶层，并建议每餐优先摄入蛋白质，可以考虑用黄油和牛油烹饪，原本处于顶端的全谷物放在了占比最小的最下方。我国现行的膳食指南，是在美国旧版膳食指南的基础上制定的，这样的改变是否意味着我们也应该放弃全谷物作为日常饮食的基础？动物油脂真的比植物油脂更加健康吗？《我爱问医生》为您邀请 首都医科大学附属北京胸科医院营养科主任 马皎洁 跟您说说：美版膳食指南修改后的饮食建议