流村镇长峪城村的猪蹄宴是京郊一绝,铁锅炖猪蹄,绛红的颜色煞是馋人。喷香的肉味,透着丝丝的甜,肉皮炖得软糯却又筋道,即使牙口不好的老人和儿童也能咬得动。猪蹄搭配上农家红烧肉、炖柴鸡、白菜豆泡、拔丝咯吱等满满一桌子的美味,让人忍不住大快朵颐。
昌平区 长峪城猪蹄宴

长峪城猪蹄宴


长峪城猪蹄宴
流村镇长峪城村的猪蹄宴是京郊一绝,铁锅炖猪蹄,绛红的颜色煞是馋人。喷香的肉味,透着丝丝的甜,肉皮炖得软糯却又筋道,即使牙口不好的老人和儿童也能咬得动。

猪蹄搭配上农家红烧肉、炖柴鸡、白菜豆泡、拔丝咯吱等满满一桌子的美味,让人忍不住大快朵颐。
地址:昌平区流村镇长峪城村