“蛋神”流量退去,今天我们需要啥样的互联网大厨?_北京时间

“蛋神”流量退去,今天我们需要啥样的互联网大厨?

煮鸡蛋本是“有锅有蛋就会做”的家常事,既无稀缺技法,亦无复杂门槛,为何能催生出“全民追蛋”的盛况?在美食赛道早已人才济济、内容饱和的当下,“蛋神”的异军突起,反映了当代网民的多重需求。

“蛋神”流量退去,今天我们需要啥样的互联网大厨?

“这是水开下蛋,9分12秒捞出,立马过凉水的效果”,一条看似普通的评论,让id“爱吃蛋”的网友短短数日收获400多万粉丝。他一度被称为“蛋神”“煮蛋仙人”,坐拥十几个粉丝群,还受邀参加音乐节;但没过多久,“一天吃40个水煮蛋”的说辞、注册公司的操作,迅速引发真实性质疑,粉丝量应声下滑。今天,我们就来聊聊这件事。

煮鸡蛋本是“有锅有蛋就会做”的家常事,既无稀缺技法,亦无复杂门槛,为何能催生出“全民追蛋”的盛况?在美食赛道早已人才济济、内容饱和的当下,“蛋神”的异军突起,反映了当代网民的多重需求。

极致叙事下的新鲜感。从“一天40个鸡蛋”到“五年不间断测试”,这种超出常识的“专业人设”,在信息碎片化的时代极易形成记忆点。在信息过载的时代背景下,既能把煮蛋这一日常行为精确到秒,又能凭借一张张鸡蛋图片详细给出做法、说出门道,满足了网友对“民间高手”的猎奇想象。

确定性带来的掌控感。职场的不确定性、生活的失控感,让当代人愈发渴望在细微处寻找锚点。复杂大菜需日积月累的功底,而精确到秒的煮蛋经验可量化、可验证、可复制,快速见效的反馈背后,是为焦虑生活提供了一种"生活可控"的心理慰藉。

还有参与的互动性。网友们跟风测试、晒煮蛋“作业”、争论时间误差,形成自发传播的UGC生态,让煮蛋从生活技能变成社交符号。正如诺贝尔经济学奖得主赫伯特·西蒙所言,“注意力的价值将会超过信息本身”。算法顺势推波助澜,将内容精准推送至更广泛用户,“一夜爆红”的故事,也让这场“煮蛋狂欢”愈演愈烈。

可互联网的造神逻辑,往往也伴随着速朽的宿命。安迪·沃霍尔的“15分钟定律”在此处尤为贴切——每个人都可能在15分钟内出名,且每个人都能出名15分钟。“蛋神”的陨落,不过是重复了无数素人网红的轨迹:当夸张人设遭遇现实审视,当流量变现的迫切打破滤镜,热度便如潮水般退去。与此同时,“玉米神”“馒头神”等批量涌现,既消解了严肃话题的重量,也反复印证着注意力经济“成名快、时效短”的本质。

“蛋神”的热度已逐渐消退,但公众对美食内容的渴求从未消失。网友开始重新盘点那些真正值得收藏的“互联网厨神”——有人掌握极致刀工、轻松颠勺的专业级技术,有人惯用“厚厚的薄片”“大大的小火”“公鸡蛋”等等引人发笑的俏皮话,更多的则是配方简单、没有废话和花活、认认真真教做菜和分享烹饪小技巧的博主。他们或许难成顶流,却能在细分领域沉淀粉丝,盖因专一事、精一技。

外卖与预制菜的普及,让做饭早已不再是生存必需,却被赋予了更深刻的主体性意义:做饭是“我想做”,而非“不得不做”。无需家传技艺,不必专业培训,上网就能找到攻略一比一照搬。食材、火候、分量、风味各随心意,精致摆盘与“糊弄大法”并行,明厨亮灶与“炸厨房”共存。

就此而言,上网学厨艺,比起实用主义的学技能,更多人从中获得了精神慰藉。一日三餐、一饭一蔬,里面自有物阜民丰的烟火气和过好小日子的底气。正如汪曾祺所说:“四方食事,不过一碗人间烟火。”在快节奏的时代里,专注于一颗鸡蛋的烹煮、一道小菜的翻炒,收获的不仅是味觉的满足,更是沉浸当下的“心流”体验,是从浮躁中抽离、与生活温柔相拥的踏实感。

那些转瞬即逝的“互联网诸神”,终究会被新的热点覆盖;但藏在三餐四季里的烟火气,那些用时间与真心打磨的价值,永远能在注意力的洪流中站稳脚跟。毕竟,比起短暂的流量狂欢,人们更需要的,是能安放身心的日常微光。

这正是:

三餐烟火最寻常,不逐流量不追光。

一蔬一饭皆心意,吾心安时自绵长。

(来源:北京日报APP)

“蛋神”流量退去,今天我们需要啥样的互联网大厨?

煮鸡蛋本是“有锅有蛋就会做”的家常事,既无稀缺技法,亦无复杂门槛,为何能催生出“全民追蛋”的盛况?在美食赛道早已人才济济、内容饱和的当下,“蛋神”的异军突起,反映了当代网民的多重需求。

“蛋神”流量退去,今天我们需要啥样的互联网大厨?

“这是水开下蛋,9分12秒捞出,立马过凉水的效果”,一条看似普通的评论,让id“爱吃蛋”的网友短短数日收获400多万粉丝。他一度被称为“蛋神”“煮蛋仙人”,坐拥十几个粉丝群,还受邀参加音乐节;但没过多久,“一天吃40个水煮蛋”的说辞、注册公司的操作,迅速引发真实性质疑,粉丝量应声下滑。今天,我们就来聊聊这件事。

煮鸡蛋本是“有锅有蛋就会做”的家常事,既无稀缺技法,亦无复杂门槛,为何能催生出“全民追蛋”的盛况?在美食赛道早已人才济济、内容饱和的当下,“蛋神”的异军突起,反映了当代网民的多重需求。

极致叙事下的新鲜感。从“一天40个鸡蛋”到“五年不间断测试”,这种超出常识的“专业人设”,在信息碎片化的时代极易形成记忆点。在信息过载的时代背景下,既能把煮蛋这一日常行为精确到秒,又能凭借一张张鸡蛋图片详细给出做法、说出门道,满足了网友对“民间高手”的猎奇想象。

确定性带来的掌控感。职场的不确定性、生活的失控感,让当代人愈发渴望在细微处寻找锚点。复杂大菜需日积月累的功底,而精确到秒的煮蛋经验可量化、可验证、可复制,快速见效的反馈背后,是为焦虑生活提供了一种"生活可控"的心理慰藉。

还有参与的互动性。网友们跟风测试、晒煮蛋“作业”、争论时间误差,形成自发传播的UGC生态,让煮蛋从生活技能变成社交符号。正如诺贝尔经济学奖得主赫伯特·西蒙所言,“注意力的价值将会超过信息本身”。算法顺势推波助澜,将内容精准推送至更广泛用户,“一夜爆红”的故事,也让这场“煮蛋狂欢”愈演愈烈。

可互联网的造神逻辑,往往也伴随着速朽的宿命。安迪·沃霍尔的“15分钟定律”在此处尤为贴切——每个人都可能在15分钟内出名,且每个人都能出名15分钟。“蛋神”的陨落,不过是重复了无数素人网红的轨迹:当夸张人设遭遇现实审视,当流量变现的迫切打破滤镜,热度便如潮水般退去。与此同时,“玉米神”“馒头神”等批量涌现,既消解了严肃话题的重量,也反复印证着注意力经济“成名快、时效短”的本质。

“蛋神”的热度已逐渐消退,但公众对美食内容的渴求从未消失。网友开始重新盘点那些真正值得收藏的“互联网厨神”——有人掌握极致刀工、轻松颠勺的专业级技术,有人惯用“厚厚的薄片”“大大的小火”“公鸡蛋”等等引人发笑的俏皮话,更多的则是配方简单、没有废话和花活、认认真真教做菜和分享烹饪小技巧的博主。他们或许难成顶流,却能在细分领域沉淀粉丝,盖因专一事、精一技。

外卖与预制菜的普及,让做饭早已不再是生存必需,却被赋予了更深刻的主体性意义:做饭是“我想做”,而非“不得不做”。无需家传技艺,不必专业培训,上网就能找到攻略一比一照搬。食材、火候、分量、风味各随心意,精致摆盘与“糊弄大法”并行,明厨亮灶与“炸厨房”共存。

就此而言,上网学厨艺,比起实用主义的学技能,更多人从中获得了精神慰藉。一日三餐、一饭一蔬,里面自有物阜民丰的烟火气和过好小日子的底气。正如汪曾祺所说:“四方食事,不过一碗人间烟火。”在快节奏的时代里,专注于一颗鸡蛋的烹煮、一道小菜的翻炒,收获的不仅是味觉的满足,更是沉浸当下的“心流”体验,是从浮躁中抽离、与生活温柔相拥的踏实感。

那些转瞬即逝的“互联网诸神”,终究会被新的热点覆盖;但藏在三餐四季里的烟火气,那些用时间与真心打磨的价值,永远能在注意力的洪流中站稳脚跟。毕竟,比起短暂的流量狂欢,人们更需要的,是能安放身心的日常微光。

这正是:

三餐烟火最寻常,不逐流量不追光。

一蔬一饭皆心意,吾心安时自绵长。

(来源:北京日报APP)

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