
春吃甘,病不沾!为什么春天要常吃“甘食”,因为食甘最益脾胃,而脾胃好则有利于肝气的疏泄,保肝护肝。

春吃甘,病不沾!为什么春天要常吃“甘食”,因为食甘最益脾胃,而脾胃好则有利于肝气的疏泄,保肝护肝。
性味甘温的谷薯类是“食甘”的首选,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;以及山药、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等。
肉类鱼类也属甘性,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼等。甘温补气,人体可以摄入大量营养,滋养肝脾。
甘凉清火的蔬菜也要吃,等暖春到来后,有人容易因为体内郁热而生肝火,津液外泄。这时候可以吃荠菜、菠菜、芹菜、茄子、芽苗菜、蘑菇等。这类食物均性凉味甘,可清郁热、润肝明目。
(来源:暖暖的味道官微微信)

春吃甘,病不沾!为什么春天要常吃“甘食”,因为食甘最益脾胃,而脾胃好则有利于肝气的疏泄,保肝护肝。

春吃甘,病不沾!为什么春天要常吃“甘食”,因为食甘最益脾胃,而脾胃好则有利于肝气的疏泄,保肝护肝。
性味甘温的谷薯类是“食甘”的首选,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;以及山药、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等。
肉类鱼类也属甘性,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼等。甘温补气,人体可以摄入大量营养,滋养肝脾。
甘凉清火的蔬菜也要吃,等暖春到来后,有人容易因为体内郁热而生肝火,津液外泄。这时候可以吃荠菜、菠菜、芹菜、茄子、芽苗菜、蘑菇等。这类食物均性凉味甘,可清郁热、润肝明目。
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