春天，是万物复苏的季节。在传统的农时中，多数农作物需在春季播种，在秋季迎来收获。而对于北京农产品中的一块闪亮招牌——“西集大樱桃”来说，要赶在5月底6月初集中上市，春天无疑是农民朋友们最忙的时候。从露天果园的精细修剪到智能大棚的科技管护，大家伙儿正用辛勤的耕耘，换来新一年的丰收景象。
春天，是万物复苏的季节。在传统的农时中，多数农作物需在春季播种，在秋季迎来收获。而对于北京农产品中的一块闪亮招牌——“西集大樱桃”来说，要赶在5月底6月初集中上市，春天无疑是农民朋友们最忙的时候。从露天果园的精细修剪到智能大棚的科技管护，大家伙儿正用辛勤的耕耘，换来新一年的丰收景象。
在通州区西集镇一家樱桃果园里，初春的寒意还未消融，樱桃树的树枝远望还光秃秃的，但仔细看去，已经有芽苞悄悄鼓起。果农田万华拿着电动剪刀忙碌着。随着咔嚓咔嚓的声音，一根根樱桃枝落在地上。
田万华：比如这棵树，这一根树枝是有发展方向的，它本来就应该往这边倒，可是它却影响到另外一枝。所以说咱们要去掉那些强旺枝，留下一些中庸枝，还有去掉一些结果外移的枝。
正在剪枝的田万华/记者拍摄
您还别心疼，这每一剪都是有讲究的。调整树体结构，布局结果位置，去掉霸王枝，保留有效芽……正是这份“舍得”的智慧，才保证了樱桃树的结果质量。田万华说：
田万华：第一是要针对树体过密的现状进行修剪，把那些没有用的枝剪掉，解决光照和通风问题；还有就是要集中营养，把无用的枝剪掉把有用的留下，营养就能集中供给给有用的枝。
蓄势待发的樱桃树/记者拍摄
2月底和3月份，整个西集镇的樱桃种植户们都在忙碌着，镇里也为果农们提供了专业支持。通州区西集镇农业综合服务中心(农服)科长张更弦介绍：
张更弦：西集镇樱桃最大的特色是位于得天独厚的生长环境，西集镇地处潮白河、北运河冲击平原，拥有三面环水独特的地理位置，土壤被称为“蒙金土”，土质肥沃，为樱桃生长提供了优越的生长条件。3月初春樱桃产业正处于萌芽关键时期，镇政府统一聘请专业老师，对全镇的种植农户先后进行培训，从种植环节、种植技术、投入品种等各个方面进行全方位的技术指导，为后期的樱桃生产品质提升奠定了基础。
大棚里的樱桃/记者拍摄
告别露天的修剪现场，走进温暖的樱桃大棚，仿佛进入了另一个世界。这里的樱桃树已是果实累累——翠绿的樱桃挂满枝头，部分果实已经开始泛红。红樱桃园艺场负责人江寒青告诉记者，促成这份“早春红”的，是大棚里的“科技阵容”。
江寒青：调温度、调湿度、包括调风口……都是通过自动化的设施实现，达到更精准的高效的生产。3月中旬左右，一批果就开始熟了，其实2月底我们的二号棚已经有熟的樱桃了，相比过去提前了三个月。春节前后我们用了一个自动制冷的设备让樱桃树强制休眠，等它睡大概800个小时以后再把它“叫”醒。
樱桃红了/记者拍摄
都说“樱桃好吃树难栽”，到了果园里才知道，我们看到的樱桃树虽然并不高大，但从嫁接到大批量结果起码需要三四年。用江寒青的话说，这其中还要经历“九九八十一难”。
江寒青：樱桃树既怕热又怕冷，既怕旱又怕涝。如果温度特别高，花芽分化期间很容易导致果实发育畸形；如果遇到水害，24小时内没排出水根系就得受涝害，48小时没排出水的话整个树体可能就没救了；冻害就更不用说了，温度太低树体都会被冻开。
江寒青和她的樱桃树/记者拍摄
农民朋友把汗水洒在这片肥沃的土地上，土地又以其丰硕的果实谱写出关于耕耘与收获的动人诗篇。谈及今年的期盼，江寒青望向不远处的露天果园说道：
江寒青：期待清明前后不要有霜冻和风害，期待6月份不能有雨害和雹灾，期望今年大家都有个好收成！
大棚里的科技设备/记者拍摄
临别时，阳光穿透大棚的薄膜，洒在逐渐泛红的樱桃上。再过几天，这批“早春第一果”就将上市，为京城带来春天的第一缕甜意。而在更广阔的露天果园里，刚刚修剪一新的樱桃树正蓄势待发，等待着属于自己的丰收。
记者：苏宁
编辑：苏宁
主编：朱来生
