7月19日，山东临沂一面包店推出新品“知了猴面包”。店长称，最近知了猴正当季，当地人都很喜欢吃，自己也带着孩子去抓过几次，于是就尝试将知了猴与店里的产品相结合。
7月19日，山东临沂一面包店推出新品“知了猴面包”。店长景先生称，最近知了猴正当季，当地人都很喜欢吃，自己也带着孩子去抓过几次，于是就尝试将知了猴与店里的产品相结合。
他把知了猴小火慢炸至酥脆后作为黄油面包的夹心，每个面包上有10只左右，售价29.9元，赚不赚钱无所谓，图个玩儿，自己现在天天在家炸知了猴。
店长景先生称，最近知了猴正当季，当地人都很喜欢吃，自己也带着孩子去抓过几次，于是就尝试将知了猴与店里的产品相结合。
公开资料显示，金蝉是同翅目蝉科蝉属昆虫，别名蚱蝉、黑蝉、知了龟、知了猴、爬蚱，我国许多地区都有食用金蝉的习惯。
据了解，因为今年知了猴相对比较少，所以身价比去年翻了一倍。去年收购价是1元/只，今年最高的时候直接涨到了2元/只。抓得多的人，一晚上靠捡知了就能赚上千元。
知了猴幼年时藏于土壤中吸食根茎，成虫上树后会啃食树枝，对原生植物破坏比较大，对于植物而言它实际上是一种害虫，人们捕食它，非但无过，并且有功，既能保护树木，又能消除噪音，更能丰富餐桌，一举三得。
但需要提醒大家的是，有些易过敏的人群不建议尝试食用知了猴，此外一定不能过量食用，每天吃知了猴的数量最好控制在3~5只，不要一次性吃太多了。
来源：综合沸点视频、九派新闻、快科技
编辑：胥兵
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