低脂饱腹、非油炸、不用煮、特进味儿！
上班真的太累了，想想回到家还要开火做饭，更是瞬间没了吃饭的欲望。
天气慢慢热起来了，各种凉拌美食，凉皮、凉面、凉拌菜通通安排上。
吃腻了也没关系，小编最近还淘到这款荞麦面藕，温水泡上十几分钟，再调一个灵魂酱汁，搅拌均匀就能开吃！
面藕不是藕，是拿面粉蒸煮——挤压——再进行自然风干的面制品，因它有许多网状的小孔，形似莲藕的结构而得名。
面藕在水中泡发后，你就会惊奇地发现，之前干巴的面藕，迅速吸水膨胀，原本小小的一颗面藕可以泡发至原来的3倍大。
泡发后的面藕口感爽滑有嚼劲，饱腹感强，一小把就能吃到饱。
3倍泡发率 快速吸汁 爽滑口感
泡发时间短 免煮浸泡
面藕身上密网状的小孔，似乎天生就是为了更好地吸入料汁。
倒入酱汁后，随便搅拌几下，面藕上的每一个小孔内都吸饱了酱汁，完全不用担心不好入味。
一口下去，酱汁“滋”的一下飙出，瞬间溢满整个口腔，浓郁香辣的酱汁，加上爽滑劲道的面藕，简直好吃到飞起。
有了它，连凉皮都失宠了！
跟精细米面制成的凉皮、凉面相比，这款用黑麦粉+荞麦粉制成的面藕，热量就低的多。
而且非油炸、不用煮，简单泡发、调味就能吃，减肥人士也可以吃，好吃没负担。
70%的黑麦粉+30%的荞麦粉
健康更低脂
这款面藕的配料很简单：黑麦粉、荞麦粉、饮用水，除此之外就没了。
没有香精、色素和添加剂的存在，好吃靠它本身就已经足够了。
而用黑麦粉和荞麦粉代替精细面粉，热量上就降低了不少，既保证了口感，还低脂饱腹，非常适合一些喜欢吃面食，又担心长胖的朋友。
其次，黑麦粉、荞麦粉都含有大量的膳食纤维，促进肠道蠕动~
简单好上手，不用开火就能吃
面藕做起来也超级简单，不用开火，泡发后简单调味就能吃了，容易程度就连不会做饭的厨房小白一次都能轻松搞定！
做法：
1.面藕用温水泡发，完全泡软至没有硬芯后捞出挤出水分备用
2. 往碗里加入生抽、老抽、醋、盐、辣椒粉、香油、小米椒搅拌均匀；
3.黄瓜切丝、香菜切碎备用
4. 把面藕、黄瓜丝倒在大碗里，把调好的酱汁倒进去搅拌均匀，最后撒上香菜就可以吃了。
不用开火，十几分钟就能吃上，还可以加点豆芽、千张或是海带，酸辣过瘾，真是想想都要流口水~
除了凉拌，面藕还可以拿来炒菜、炖菜或是下火锅，要知道自带吸水属性的面藕，可是火锅的最佳伴侣，超入味超过瘾！
温馨提示：
1.面藕吸水后迅速膨胀，可泡发至原来的3倍大，泡发的时候不要贪多，一小把就够了。
2.面藕比豆泡更能吸收汤汁，小心不要烫伤哦！
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