鲜嫩脆爽口感佳,开胃小海鲜!
吃多了大鱼大肉不但影响胃口,而且不利于身体代谢,影响健康,所以多琢磨吃点清爽开胃的小菜,解油腻换口味,而野生的海蜇头就是一个不错的选择。
说起脆爽Q弹好吃的海蜇头,都是各有各的做法,但是一定会想到它脆爽的口感和独特的风味。
今天,小编就给大家推荐海蜇是野生即食海蜇头,营养丰富,口感脆爽。
您能想象黄瓜丝,香菜段,米椒圈,蒜切末,加生抽、陈醋、蚝油等佐料拌在一起,那鲜香脆爽,爽口无比,令人食欲大开的快感吗?
每一口下去都是满足感,像吃三文鱼厚切一样块块都肥厚肉头,咬上去又瞬间变成清脆滑溜溜的感觉,那感觉美妙的就想海蜇头和你的舌头跳“交谊舞”,蹦擦擦,蹦擦擦……
本款海蜇头之所以好吃,神奇之处就是调料包,30秒钟的神操作,撕开调料包倒在海蜇头上一拌,就是这么神奇的方便。
健康小贴士
海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品,含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压,所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。它还能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益。
辨别海蜇的好坏最简单的方法就是从颜色上来辨别,海蜇头呈现自然的黄晶色,晶莹剔透,选用品质上乘的红头海蜇,成本比市面上鱼龙混杂的白色海蜇贵不少。次海蜇颜色发白,很多无良商家甚至人工上色,以次充好。
经过去沙和多次水洗,再切割,吃的时候加上两种秘制调料包,成就了惊艳口感。
Ø秘制油料包:芝麻油、菜籽油、玉米油混合合成,满足人体多种油脂所需要,沁香扑鼻不腻口,表面过了油的海蜇头,看起来晶莹剔透,闻起来香味扑鼻,吃起来滑嫩爽脆。
Ø秘制酱料包:酱油、蚝油、陈醋、米醋、白糖,还有密不外透的香辛料,拌到海蜇头上,丝丝爽滑,咸中略甜,鲜中略上头,那口感吃起来别提多下饭了。有了它在您的冰箱里,爷爷奶奶再也不用担心小孩不吃饭了。
“渔阳港”牌的即食海蜇头,每一袋包含:海蜇头、油包和酱包,总共3样东西。我们只推荐肉质非常肥厚,吃进嘴里有嚼劲像吃肉一样过瘾的海蜇头。
吃的时候,先将海蜇头过水清洗,口味清的话可以用冷水泡10分钟左右,然后将调料包放进碗里,搅拌均匀,家里有白芝麻,可以撒一点白芝麻,就可以直接吃了。如果喜欢口感丰富的,还可以黄瓜丝,香菜末,米椒圈,最后倒点辣椒油(不吃辣可放芥末油),吃起来口感丰富,再喝上几口小酒,瞬间感觉生活真美好!还等什么,现在下单吧。
纯正野生海蜇
口味更加鲜美
营养丰富、爽口开胃
脆嫩可口,风味独特
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