蛇年寻蛇| 吃过“三怪”才算到过镇江,去过金山寺才知道法海真人太冤_北京时间

蛇年寻蛇| 吃过“三怪”才算到过镇江,去过金山寺才知道法海真人太冤

如今金山寺香火极为旺盛,大家都是冲着白蛇传说而来的吗?还真不是!很多香客来金山寺都抱着一个终极目标——求财

蛇年寻蛇| 吃过“三怪”才算到过镇江,去过金山寺才知道法海真人太冤

蛇年寻蛇,您首先想到哪些与蛇有关的风景呢?昨天咱们说了杭州,今天说说与之紧密相关的镇江。

要说跟蛇有关的话题,镇江金山寺必定榜上有名!电视剧《新白娘子传奇》里那场惊心动魄的水漫金山,就发生在此处。白蛇与镇江究竟有着怎样的渊源?法海有没有真人?咱们同赴镇江,一探究竟吧!

金山寺

白蛇传说发源地

金山寺始建于东晋。魏晋南朝时,梁武帝在寺内开创了中国佛教举行水陆法会之先河。到了唐朝,唐宣宗敕令寺院更名为“金山寺”。朝代更替,历经磨难,如今的金山寺是临济宗的著名禅修道场,是人类建筑文化宝库中的遗产之一。寺内古迹众多,其中水陆法会仪式音乐被列入国家非遗名录。

2006年,《白蛇传》传说作为民间文学类项目,入选了首批国家级非物质文化遗产名录。而镇江,正是这一传说中故事的重要发生地。早在初唐时期,这里便流传着金山寺和尚制伏白蛇的故事。

那金山寺历史上真有法海其人吗?答案是真的有。

金山塔西下侧的悬崖上有座古法海洞,相传是法海和尚裴头陀苦修之处。和《白蛇传》里棒打鸳鸯的形象不同,真实的他是一位不折不扣的得道高僧,被广大信众尊为金山寺的“开山裴祖”,史书上就有着法海禅师驱走白蟒的历史记载。后来经过后人的故事整合,驱蛇行善的高僧莫名成了拆人姻缘的恶人,着实是有点冤枉!

如今金山寺香火极为旺盛,大家都是冲着白蛇传说而来的吗?还真不是!很多香客来金山寺都抱着一个终极目标——求财。您听听“金山寺”这名儿就知道,这里和金子有关系!传说因为当年法海重修金山寺的时候挖到了黄金,皇帝才赐名“金山寺”,老百姓觉得一个能挖出黄金的地方,肯定是一个风水宝地啊,就口口相传,这“财”名就传出了。

白龙洞

传说和现实交融

白龙洞位于金山西麓玉带桥旁。《白蛇传》传说中,白娘子水漫金山后,许仙正是经由白龙洞,通往了西湖断桥与白娘子再度相逢。民间传言,位于镇江金山的这个白龙洞,可以直通杭州西湖断桥。

无独有偶,白龙洞也有着高僧驱蛇的史载。据《高僧传》记载,白龙洞中原有一条大蟒蛇,常吐雾状毒气,吸入毒气者轻则生病,重则毙命。唐代宗大历七年(772年),金山寺第一代开山祖师灵坦法师来到洞中打坐参禅,赶走了蟒蛇,使金山得以顺利开发。

现实中的白龙洞,山洞洞口狭窄,洞内最深处的石缝只能容一人侧身而入,而且越来越狭窄,深邃幽远,好像真能通往杭州西湖一般~

在这里,您可以打卡白娘子同款姿势——

游历完金山寺,探秘过白龙洞,别急着返程,镇江的好玩的可不止这些!除了金山、焦山、北固山这三大 5A 级景区,还有“一眼千年” 的西津渡古街和景致迷人的扬中园博园等多个 4A 景区,美景真的太多了,绝对让您流连忘返!此外,镇江大名鼎鼎的“镇江三怪”,您可千万别错过!

镇江三怪之

香醋摆不坏

镇江香醋,这可太有名了!为什么称为“怪”呢,就是因为好醋跟好酒一样,那就是年份越久香味越浓,能久成什么样呢?保存5年、10年那是稀松平常,据说当地收藏着一瓶1981产的醋王,至今已经44年了,而且经过化验以后发现它不仅可以喝,而且营养成分反而比原先还高!

如果您想在镇江给家人朋友带点特产回去,镇江香醋绝对是首选!在这里,跟您透露一些选好醋的小窍门:第一种方法,买醋的时候不用打开瓶子,您就把醋瓶子用力晃的一下,上面会产生很多丰富的小泡沫,这泡沫越多停留时间越长,证明醋的质量越好。

另一种方法,留意醋瓶底部,如果醋瓶子下面有轻微沉淀物,那肯定是浓度较高的酿造醋。简而言之,挑醋看头尾,一目了然~

镇江三怪之

肴肉不当菜

肴肉不当菜,那它当什么呢?其实在镇江当地,这是喝早茶时的必备佳肴。在老镇江人眼里这肴肉都不能用吃来形容,得用“品”,而且这肴肉绝对不能直接蘸在醋里吃,一定是空口吃,然后再拿姜丝蘸一点儿醋来吃,这个目的是为了清清口,最后来一口清茶,这个时候才有资格吃第二口。

肴肉在当地念作是(xiáo 肉),这个名字也有一个故事。传说古时镇江有家酒店,误把硝当盐腌猪蹄膀,结果成品色泽诱人,肉红皮白,卤冻剔透,香气四溢。此后,店家便沿用这个做法制做“硝肉”远近闻名,后来店主考虑到“硝肉”二字不雅,才改为“肴肉”。

不过提醒您,硝有毒性,镇江肴肉对于硝的使用有着严苛标准,您在家千万别尝试自己制作。

镇江三怪之

面锅里煮锅盖

锅盖面被誉为"江南的天下第一面",之所以叫锅盖面,是因为在煮面条时,汤里会特意漂浮着一个木锅盖。据说这个独特的煮面方式能让煮出的面条更加筋道、滑爽,究竟是啥原理,小编也说不清楚,您要是来镇江,可以亲自尝尝有什么区别!

如今,锅盖面已经成为江苏省级非物质文化遗产,是镇江的一张美食名片,深受当地人和游客的喜爱。如果您有机会来镇江,一定不要错过品尝这道美味的面条哦!

天下之大,无奇不有

寻“蛇”之旅还在继续

您还知道哪些

与蛇有关的城市、风景?

您还想了解哪些

与蛇有关的故事、非遗?

欢迎随时与我们互动分享

评论区见~

蛇年寻蛇| 吃过“三怪”才算到过镇江,去过金山寺才知道法海真人太冤

如今金山寺香火极为旺盛,大家都是冲着白蛇传说而来的吗?还真不是!很多香客来金山寺都抱着一个终极目标——求财

蛇年寻蛇| 吃过“三怪”才算到过镇江,去过金山寺才知道法海真人太冤

蛇年寻蛇,您首先想到哪些与蛇有关的风景呢?昨天咱们说了杭州,今天说说与之紧密相关的镇江。

要说跟蛇有关的话题,镇江金山寺必定榜上有名!电视剧《新白娘子传奇》里那场惊心动魄的水漫金山,就发生在此处。白蛇与镇江究竟有着怎样的渊源?法海有没有真人?咱们同赴镇江,一探究竟吧!

金山寺

白蛇传说发源地

金山寺始建于东晋。魏晋南朝时,梁武帝在寺内开创了中国佛教举行水陆法会之先河。到了唐朝,唐宣宗敕令寺院更名为“金山寺”。朝代更替,历经磨难,如今的金山寺是临济宗的著名禅修道场,是人类建筑文化宝库中的遗产之一。寺内古迹众多,其中水陆法会仪式音乐被列入国家非遗名录。

2006年,《白蛇传》传说作为民间文学类项目,入选了首批国家级非物质文化遗产名录。而镇江,正是这一传说中故事的重要发生地。早在初唐时期,这里便流传着金山寺和尚制伏白蛇的故事。

那金山寺历史上真有法海其人吗?答案是真的有。

金山塔西下侧的悬崖上有座古法海洞,相传是法海和尚裴头陀苦修之处。和《白蛇传》里棒打鸳鸯的形象不同,真实的他是一位不折不扣的得道高僧,被广大信众尊为金山寺的“开山裴祖”,史书上就有着法海禅师驱走白蟒的历史记载。后来经过后人的故事整合,驱蛇行善的高僧莫名成了拆人姻缘的恶人,着实是有点冤枉!

如今金山寺香火极为旺盛,大家都是冲着白蛇传说而来的吗?还真不是!很多香客来金山寺都抱着一个终极目标——求财。您听听“金山寺”这名儿就知道,这里和金子有关系!传说因为当年法海重修金山寺的时候挖到了黄金,皇帝才赐名“金山寺”,老百姓觉得一个能挖出黄金的地方,肯定是一个风水宝地啊,就口口相传,这“财”名就传出了。

白龙洞

传说和现实交融

白龙洞位于金山西麓玉带桥旁。《白蛇传》传说中,白娘子水漫金山后,许仙正是经由白龙洞,通往了西湖断桥与白娘子再度相逢。民间传言,位于镇江金山的这个白龙洞,可以直通杭州西湖断桥。

无独有偶,白龙洞也有着高僧驱蛇的史载。据《高僧传》记载,白龙洞中原有一条大蟒蛇,常吐雾状毒气,吸入毒气者轻则生病,重则毙命。唐代宗大历七年(772年),金山寺第一代开山祖师灵坦法师来到洞中打坐参禅,赶走了蟒蛇,使金山得以顺利开发。

现实中的白龙洞,山洞洞口狭窄,洞内最深处的石缝只能容一人侧身而入,而且越来越狭窄,深邃幽远,好像真能通往杭州西湖一般~

在这里,您可以打卡白娘子同款姿势——

游历完金山寺,探秘过白龙洞,别急着返程,镇江的好玩的可不止这些!除了金山、焦山、北固山这三大 5A 级景区,还有“一眼千年” 的西津渡古街和景致迷人的扬中园博园等多个 4A 景区,美景真的太多了,绝对让您流连忘返!此外,镇江大名鼎鼎的“镇江三怪”,您可千万别错过!

镇江三怪之

香醋摆不坏

镇江香醋,这可太有名了!为什么称为“怪”呢,就是因为好醋跟好酒一样,那就是年份越久香味越浓,能久成什么样呢?保存5年、10年那是稀松平常,据说当地收藏着一瓶1981产的醋王,至今已经44年了,而且经过化验以后发现它不仅可以喝,而且营养成分反而比原先还高!

如果您想在镇江给家人朋友带点特产回去,镇江香醋绝对是首选!在这里,跟您透露一些选好醋的小窍门:第一种方法,买醋的时候不用打开瓶子,您就把醋瓶子用力晃的一下,上面会产生很多丰富的小泡沫,这泡沫越多停留时间越长,证明醋的质量越好。

另一种方法,留意醋瓶底部,如果醋瓶子下面有轻微沉淀物,那肯定是浓度较高的酿造醋。简而言之,挑醋看头尾,一目了然~

镇江三怪之

肴肉不当菜

肴肉不当菜,那它当什么呢?其实在镇江当地,这是喝早茶时的必备佳肴。在老镇江人眼里这肴肉都不能用吃来形容,得用“品”,而且这肴肉绝对不能直接蘸在醋里吃,一定是空口吃,然后再拿姜丝蘸一点儿醋来吃,这个目的是为了清清口,最后来一口清茶,这个时候才有资格吃第二口。

肴肉在当地念作是(xiáo 肉),这个名字也有一个故事。传说古时镇江有家酒店,误把硝当盐腌猪蹄膀,结果成品色泽诱人,肉红皮白,卤冻剔透,香气四溢。此后,店家便沿用这个做法制做“硝肉”远近闻名,后来店主考虑到“硝肉”二字不雅,才改为“肴肉”。

不过提醒您,硝有毒性,镇江肴肉对于硝的使用有着严苛标准,您在家千万别尝试自己制作。

镇江三怪之

面锅里煮锅盖

锅盖面被誉为"江南的天下第一面",之所以叫锅盖面,是因为在煮面条时,汤里会特意漂浮着一个木锅盖。据说这个独特的煮面方式能让煮出的面条更加筋道、滑爽,究竟是啥原理,小编也说不清楚,您要是来镇江,可以亲自尝尝有什么区别!

如今,锅盖面已经成为江苏省级非物质文化遗产,是镇江的一张美食名片,深受当地人和游客的喜爱。如果您有机会来镇江,一定不要错过品尝这道美味的面条哦!

天下之大,无奇不有

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