食品安全 | 多维发力强监管 推进农贸市场常态化整治提质增效_北京时间

为提升市场整治常态化建设，压紧压实市场开办者和经营商户食品安全主体责任，强化食用农产品产品风险管控，区市场监管局党组成员、副局长王慧带队，赴恒生、日上农贸市场开展现场督导检查，围绕重点食用农产品追溯、快速检测、“生鲜灯”监管等重点，落实食用农产品全链条监管工作。

为提升市场整治常态化建设，压紧压实市场开办者和经营商户食品安全主体责任，强化食用农产品产品风险管控，区市场监管局党组成员、副局长王慧带队，赴恒生、日上农贸市场开展现场督导检查，围绕重点食用农产品追溯、快速检测、“生鲜灯”监管等重点，落实食用农产品全链条监管工作。

市场整治常态化建设

区市场监管局与市场管理方共同落实常态化治理，推行错峰保洁、闭市深度清扫，整治地面油污与卫生死角。落实定岗定责，开展多频次错时巡查，及时处置占道经营、非机动车乱停放问题，建立问题台账，做到即查即改闭环处置。同步做好商户宣传引导，优化市场环境。

食用农产品溯源管理

聚焦食用农产品溯源与快速检测，督导组实地走访摊位及快检实验室。紧盯入场准入关口，查阅商户进货凭证、承诺达标合格证留存档案，核查进货查验记录，宣讲相关规范，前移监管关口。同时对快检工作开展核查，查看操作流程，查阅检测记录和结果公示台账，要求加大果蔬、畜禽水产品检测频次。

排查治理使用“生鲜灯”

开展“生鲜灯”专项治理。执法人员现场排查场内生鲜摊位照明设备，重点检查是否违规使用“生鲜灯”，督促经营商户拆除违规照明灯具，规范照明设施使用，保障消费者能够看清生鲜食品真实色泽，维护消费知情权。

检查结果与下一步举措

截至目前，已发现各类问题共6处，其中环境卫生问题4起，“生鲜灯”影响食用农产品色泽2起，均已现场整改，切实做到即查即改、闭环管理。下一步，区市场监管局将持续推进专项排查整治，强化抽检与快检联动，压实双重主体责任，健全溯源核查、闭环处置机制，守牢食用农产品安全防线。