严把校园食安关 守护师生“盘中餐”——城南街道开展秋季校园食品安全专项检查
为持续巩固校园食品安全专项整治成果，健全全链条风险防控工作机制，切实保障师生饮食安全，2026年9月，城南市场监管所全面启动秋季校园食品安全专项检查工作，以高标准监管力度，全力筑牢校园食品安全防线。
本次专项检查覆盖城南辖区8所学校及幼儿园食堂，坚持“排查无死角、监管无盲区、隐患零容忍”工作原则，明确工作节点、细化检查内容、规范检查流程，有序推进专项检查工作。
压实主体责任，抓实自查整改闭环。城南市场监管所坚持源头管控，督促辖区各学校食堂、校外供餐单位严格落实食品安全主体责任，要求各餐饮单位在开学开餐前一周内，对照专项检查工作清单开展全面自查，重点排查假期长期闲置遗留的食材储存、设备运行、环境卫生、从业人员管理等重点环节，确保所有校园餐饮单位全部达到安全供餐标准。
规范执法流程，推行智慧监管溯源。本次专项检查严格落实综合监管扫码检查工作要求，统一依托“综合监管e码查”平台开展检查录入。执法人员严格执行一证一录、应录尽录工作要求，针对一校多食堂的特殊情况，通过查询附属场地场所、关联检查任务、纳入任务清单等规范操作，精准匹配检查对象，确保检查数据真实完整，实现执法全程留痕、风险全程可控、监管全程可追溯。
坚持严管严控，强化执法震慑效能。检查过程中，城南市场监管所坚持监管与服务并重、检查与普法同步，对现场排查发现的食品安全隐患及违法违规问题，依法依规开展立行立改、限期整改、跟踪复核，坚决杜绝隐患留存、问题回潮。同时，现场督促校园餐饮负责人压实日常管理责任，规范从业人员操作流程，常态化落实食品安全管理制度，持续夯实校园食品安全管理基础。
下一步，城南街道将持续筑牢校园食品安全监管防线，常态化开展校园食品安全巡查抽检，健全动态排查、精准监管、闭环整改的长效工作机制，持续压紧压实各方食品安全责任，全力营造安全、规范、放心的校园餐饮环境。
