老北京最爱的糖葫芦，2分钟快速在家做！一口嘎嘣脆，开胃又美味！_北京时间

老北京最爱的糖葫芦，2分钟快速在家做！一口嘎嘣脆，开胃又美味！

国民小吃

糖葫芦

白糖4勺 / 水1勺 / 水果适量 / 竹签适量

串签子：把各类水果洗干净后擦干水分，用签子串起来。

准备糖浆：4勺白糖+1勺水放入玻璃杯中搅拌均匀，放入微波炉中高火叮1分半钟。

注意

玻璃杯一定要选择可微波的，否则高温会使杯子裂开。

检查糖浆：检查糖浆是否熬成功，就准备一碗凉水，两根签子，把签子往糖浆里蘸取一些快速放冷水中冷却，拿出来糖浆变硬就说明刚刚好。

完成：把串好的水果串往糖浆中蘸取糖浆，拿出后立起来放凉即可。

注意

一定要放凉，否则糖葫芦不脆。