水果涨价,比肉还贵?

近日,水果涨价了!这是很多人最近共同的一个感受。草莓26元一斤,荔枝30元一斤,提子29元一斤,半个西瓜35元……“除了香蕉,水果真的快吃不起了,以前只是觉得车厘子贵,现在感觉各种水果都贵了!”

对于水果上涨的原因,相关人士回应称,鲜菜鲜果价格上涨,明显是受极端天气等季节性因素的影响,这种季节性的短期冲击不具有持续性,鲜菜鲜果价格上涨不会持续在高位。

在水果批发市场,多位商贩也反映,今年不少水果确实涨了价。相比去年,“今年杨梅的价格涨了一块,葡萄的价格涨了5毛,80%的水果都涨价了。”

很多商家表示,苹果今年要比去年贵得多。一位卖苹果的商贩说,“现在的苹果价格是5块多一斤,去年才3块多,价格贵了一大半。”

除了苹果,今年的梨也经历了一番涨价。做鲜梨批发生意的商户表示,现在一箱梨相比去年贵了三分之一。“不过今年梨产量不错,随着新梨上市,价格会有所调整。”他补充道。

同时涨价的还有香蕉和西瓜。有商家称,香蕉每斤要比去年贵3块钱。另外,西瓜目前进价是1.8-2.3元,相比往年同期的价格稍高。

从短期来看,近两个月,南方雨水增多,在一定程度上也带动水果的运输及存储成本增加。但影响水果价格上涨最大的因素还是库存。去年春天气温较低,风力加大,再有冰雹、霜冻等恶劣天气影响,一些春天开花、秋天结果的水果减产,尤其是苹果和梨减产幅度较大。在这种情况下,水果库存量低,供需不平衡,价格自然就会上涨。

目前,我国大部的天气形势有所好转,首先是带来极端天气的厄尔尼诺强度有所减弱,4月中旬以来北方喜雨不断,多地的严重旱情已经有所缓解。其次冷空气活动虽然频繁,但难以阻挡全国升温的趋势,这段时间我国南北方多地都变得越来越暖和了。这一系列的因素都比较有利于水果的生产,因此接下来几个月内水果价格或有望降低。

这些季节性的短期冲击不具有持续性,鲜菜鲜果价格的上涨也同样不会持续在一个高位。从这些方面来看,食品价格是有平稳的基础的。

小编还是默默地捧着泡着枸杞的保温杯,安安心心的喝着水吧!

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责任编辑:猫耳网

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