6大京鲁菜老字号招牌菜合集，东兴楼，必点招牌葱烧辽参、芙蓉鸡片、酱爆鸡丁、干炸丸子；泰丰楼必点招牌油爆双脆、烩乌鱼蛋、干烧鳜鱼；致美楼，必点招牌一鱼四吃、糟溜三白、芥末鸭掌、乌鱼蛋汤；萃华楼，必点酱汁桂鱼、爆三样、九转大肠、酱爆桃仁鸡丁；新丰楼，招牌必点葱烧海参、新丰楼炒鸡、焦溜丸子、齐鲁干烧鱼；庆云楼，必点三不沾、抓炒里脊、葱烧海参、九转大肠。
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