老话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。”但是“夏吃姜”并不适用于所有人。为什么夏天要吃姜？如何吃？哪些人不适合吃？一起戳视频看看吧！
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那么，夏季该如何吃姜呢？
1、用醋泡姜片。醋泡姜片是最为常见的生姜食疗吃法，具有一定调理脾胃的功效。有胃酸、胃胀、胃痛发作的人早上空腹吃几片醋泡姜效果不错。做法也很简单,只要把新鲜的生姜洗干净切成薄片，放在密封容器内用醋浸泡，也可加少量白糖，腌制三天后即可食用，每天吃3~5片即可。
2、喝生姜汁。夏季身体易发中暑，轻度中暑、身体不适的人可以吃一些生姜来缓解，而严重的中暑可能会让人昏阙，这时可以让患者喝一杯生姜汁，很快就会苏醒过来。
此外，如果是日常保健吃姜，一定要在早饭时吃。因为早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜正好生发胃气，促进消化，且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效；晚上和中午以后就不应该吃姜了。正午时分心经的气血最盛，此时吃姜，对于本身心火旺的人来说无异于火上浇油，心火过旺会引起咳喘痰热等症状。夜晚人体应该养阴，收敛阳气，此时吃姜会使人兴奋，无法安睡，刺激神经，影响心脏功能，郁积内火，耗肺阴，伤肾水。
来源：新华网、健康时报
编辑：白云
责编：王潇
