泉润锅香·沸腾乡村！镇罗营镇泉水火锅节交流活动成功举办_北京时间

泉润锅香·沸腾乡村！镇罗营镇泉水火锅节交流活动成功举办

9月25日，平谷区镇罗营镇在湖畔耕读园隆重举办“人才咖啡日-镇罗营镇泉水火锅节交流活动”，区委常委、组织部部长赵文侃出席活动并致辞。区委组织部、区委宣传部、区商务局、区文化和旅游局、区体育局、区科协、区卫健委有关负责同志，中国农业大学、北京农学院等高校代表，中国烹饪协会、中国农产品流通经纪人协会、北京市徒步运动协会、平谷区工商联餐饮商会、北京康安利丰农业有限公司、福成肥牛餐饮管理有限公司、国科创新智库（北京）科技咨询有限公司等相关单位共计70余人参加活动。

区委常委、组织部部长赵文侃在致辞中表示，“平谷区人才咖啡日”活动是平谷区推出的人才交流合作品牌，旨在选取区内最具特色与文化内涵的场景，围绕特定主题，汇聚不同领域的专家人才，在自由开放的氛围中激发思想碰撞，推动跨界融合与共赢发展。同时，该活动也是产业对接与招商引资的平台，希望与会企业和专家能够积极建言献策、发掘合作契机，平谷区委、区政府将在人才引进、政策支持与服务保障等方面提供全方位助力，推动更多优质项目在平谷落地生根。此次镇罗营专场“人才咖啡日”活动聚焦泉水火锅IP打造，邀请嘉宾畅所欲言，发表真知灼见，为乡村振兴贡献力量！

镇罗营镇党委书记王建军详细介绍了镇罗营镇得天独厚的生态禀赋、丰富的农产品资源、深厚的文化底蕴以及近年来农文旅融合发展的显著成果，让与会嘉宾全方位、深层次地了解镇罗营镇的发展脉络与未来潜力。

专题发言环节，中国农产品流通经纪人协会生鲜专委会会长郑丽、中国烹饪协会副会长兼火锅委员会主席汤庆顺、中国农业大学食品学院副教授王增利，结合各自专业领域，围绕泉水火锅的特色打造、品牌推广与产业链延伸等方面发表了见解。

分组研讨环节，各领域人才围绕 “火锅节与沉浸式消费场景、泉水火锅品牌、泉水火锅传播、食品安全与深度开发” 四大话题展开热烈交流与思想碰撞，不仅提出了聚焦区域特色打造公共火锅品牌以强化地域辨识度、深挖季节优势研究“五季特色火锅”、创新“自采自摘+火锅体验”沉浸式场景让消费者感受独特乐趣、探索结合“药食同源”理念与本地鲜野食材等建议，为镇罗营火锅节品牌建设注入兼具实用性与创造性的思路，还在农文体旅商融合品牌打造、火锅节IP联合运营、多渠道宣传推广、开发红果小蜜梨特色产品等方面达成合作意向，现场氛围热烈活跃。

此次“平谷区人才咖啡日”泉水火锅节交流活动，汇聚了政府、高校、企业、协会等多方智慧，为镇罗营镇农文旅产业发展搭建了跨界协作的桥梁。未来，镇罗营镇将进一步整合生态、文化与产业资源，围绕泉水火锅IP打造、特色产业链延伸、多元消费场景创新等方向持续发力，推动泉水火锅与乡村旅游、康养体验、民俗文化深度融合，切实将交流成果转化为乡村振兴的实践动能。