京锐评|北京的秋天,不用跑远,吃好玩好京郊全搞定_北京时间

京锐评|北京的秋天,不用跑远,吃好玩好京郊全搞定

十一长假,您想好去哪里没?其实不用远跑,不出北京就能吃好玩好。

京锐评|北京的秋天,不用跑远,吃好玩好京郊全搞定

十一长假,您想好去哪里没?其实不用远跑,不出北京就能吃好玩好。

假期刚开始,您不妨先去北坞公园打卡,《红楼梦》里的御田胭脂稻红了。 风吹过来,一片红浪翻滚,这可是当年皇宫的贡米,贾母喝的红稻米粥,用的就是它。城市里面藏着这么一片稻田,随手一拍,就是秋日氛围感大片。看完稻浪,嘴巴也不能闲着,北京秋天的宝藏果子,轮番登场。

资料图片:平谷大桃挂满枝头(来源:视觉中国)

刚下树的平谷秋桃,果肉紧实,甜滋滋的,咬一口,汁水直接爆满嘴。 紧接着是门头沟的京白梨,刚摘下来的京白梨偏脆,放上几天,果肉变软,梨香直接拉满。 再往后,房山的磨盘柿就要挂满枝头,个头跟小磨盘似的,剥开薄皮,满口蜜甜,寓意事事如意。

跟您说三件事:

一、就近赏景尝鲜是最简单的快乐。现在过节出游,不一定非要挤热门大景区。一边逛公园,打卡红楼同款贡米稻田,一边拎一袋京郊鲜果回家。 看的是老北京农耕旧事,吃的是土地刚送出来的时令味道。

京城的秋天,一半藏在风景里,一半装在果袋子里。

二、品尝京郊时令好物,几个小经验要记牢。胭脂稻产量不高,北坞这片主要用来观赏,拍照别踩稻田。京白梨别着急马上吃,放个五六天,才是最佳口感。磨盘柿看着诱人,尽量不要空腹大量食用,肠胃偏弱人群更要留意。平谷秋桃,就赶这一阵子,过季就要等明年。

应季的美味,讲究一个“赶档期”,错过就要等一整年。

三、给大家一套就地休闲出行小方案。上午北坞公园逛稻田、吹秋风; 顺路买点平谷桃,带一袋京白梨; 再等等磨盘柿成熟。 不用长途奔波,就地感受北京的秋日丰收。老北京的秋日浪漫,不是遥不可及,而是触手可得。

最好的秋日假日,就是眼睛有风景,嘴巴有甜香。

(北京时间评论员:张楠)

京锐评|北京的秋天,不用跑远,吃好玩好京郊全搞定

十一长假,您想好去哪里没?其实不用远跑,不出北京就能吃好玩好。

京锐评|北京的秋天,不用跑远,吃好玩好京郊全搞定

十一长假,您想好去哪里没?其实不用远跑,不出北京就能吃好玩好。

假期刚开始,您不妨先去北坞公园打卡,《红楼梦》里的御田胭脂稻红了。 风吹过来,一片红浪翻滚,这可是当年皇宫的贡米,贾母喝的红稻米粥,用的就是它。城市里面藏着这么一片稻田,随手一拍,就是秋日氛围感大片。看完稻浪,嘴巴也不能闲着,北京秋天的宝藏果子,轮番登场。

资料图片:平谷大桃挂满枝头(来源:视觉中国)

刚下树的平谷秋桃,果肉紧实,甜滋滋的,咬一口,汁水直接爆满嘴。 紧接着是门头沟的京白梨,刚摘下来的京白梨偏脆,放上几天,果肉变软,梨香直接拉满。 再往后,房山的磨盘柿就要挂满枝头,个头跟小磨盘似的,剥开薄皮,满口蜜甜,寓意事事如意。

跟您说三件事:

一、就近赏景尝鲜是最简单的快乐。现在过节出游,不一定非要挤热门大景区。一边逛公园,打卡红楼同款贡米稻田,一边拎一袋京郊鲜果回家。 看的是老北京农耕旧事,吃的是土地刚送出来的时令味道。

京城的秋天,一半藏在风景里,一半装在果袋子里。

二、品尝京郊时令好物,几个小经验要记牢。胭脂稻产量不高,北坞这片主要用来观赏,拍照别踩稻田。京白梨别着急马上吃,放个五六天,才是最佳口感。磨盘柿看着诱人,尽量不要空腹大量食用,肠胃偏弱人群更要留意。平谷秋桃,就赶这一阵子,过季就要等明年。

应季的美味,讲究一个“赶档期”,错过就要等一整年。

三、给大家一套就地休闲出行小方案。上午北坞公园逛稻田、吹秋风; 顺路买点平谷桃,带一袋京白梨; 再等等磨盘柿成熟。 不用长途奔波,就地感受北京的秋日丰收。老北京的秋日浪漫,不是遥不可及,而是触手可得。

最好的秋日假日,就是眼睛有风景,嘴巴有甜香。

(北京时间评论员:张楠)

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