宜州怀远镇有一样功夫菜,和饺子还挺像,把新鲜猪肉、花生、蘑菇打个鸡蛋搅成馅,不同的地方就是把这个包饺子的面皮,换成了嫩嫩的豆腐。用豆腐包饺子,可想而知这难度有多大了。食尚时间分享天下美食,共享天下美景。
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