非遗·探迹(二)大顺斋糖火烧制作技艺_北京时间

非遗·探迹(二)大顺斋糖火烧制作技艺

运河老字号【大顺斋糖火烧制作技艺】,北京市级非遗。二十余道手工工序,擀、抻、卷一气呵成。 主持人上手做糖火烧,直接把面皮扯破;饼铛炝脸、入炉烘烤、成就酥绵香甜,一口下去,是代代相传的通州老味道。

运河老字号【大顺斋糖火烧制作技艺】,北京市级非遗。二十余道手工工序,擀、抻、卷一气呵成。 主持人上手做糖火烧,直接把面皮扯破;饼铛炝脸、入炉烘烤、成就酥绵香甜,一口下去,是代代相传的通州老味道。

非遗·探迹(二)大顺斋糖火烧制作技艺

运河老字号【大顺斋糖火烧制作技艺】,北京市级非遗。二十余道手工工序,擀、抻、卷一气呵成。 主持人上手做糖火烧,直接把面皮扯破;饼铛炝脸、入炉烘烤、成就酥绵香甜,一口下去,是代代相传的通州老味道。

运河老字号【大顺斋糖火烧制作技艺】,北京市级非遗。二十余道手工工序,擀、抻、卷一气呵成。 主持人上手做糖火烧,直接把面皮扯破;饼铛炝脸、入炉烘烤、成就酥绵香甜,一口下去,是代代相传的通州老味道。

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