老字号“返老还童” 京城硬核年货“玩新潮”

新春佳节日渐临近,“年货”市场日趋火爆。在距离春节还有10多天的“冲刺阶段”。由北京晚报联合淘宝征集的“京城十大硬核年货王”名单 出炉:瑞蚨祥、全聚德、内联升、故宫文具、王致和、张一元、月盛斋、北京稻香村、东来顺、天福号,十家百年老字号荣登榜单。老字号受追捧一则因为传统,二则因为创新。通过梳理几轮老字号与“网红产品”的PK,变化可见一斑,精彩就此展现。

No1:瑞蚨祥保暖围巾PK加拿大鹅。瑞蚨祥100%桑蚕丝围巾以大红的颜色、吉庆的福、寿、禄绣花,立刻激起大家“买它买它买它”的欲望,有网友还戏称为“东方大鹅”!

No2:北京稻香村PK网红面包。在稻香村的天猫旗舰店上,各种“点心匣子”占据首页, “甜品集合”只需100块钱,在很多网红面包店,轻飘飘的“欧包”也就能买上4、5个,一匣子稻香村则承包了全家的甜品。

No3:内联升鞋PK UGG。千层底儿是内联升“一直被模仿、无法被超越”的手艺。反绒皮的羊毛棉鞋用的就是加密的十字纳底,4200多针体现了什么是真正的“匠人精神”,秒杀被妈妈嫌弃的雪地靴。

No4:张一元茶叶PK网红奶茶。现在,很多年轻人一边靠奶茶“续命”,一边嚷嚷着减肥、抗糖。所以过年的时候,张一元的茶叶不光是送给长辈的年节礼,也成为买给自己的一份健康习惯。

……

健康、精致、讲究等等,这些是众多老字号流传至今的“秘籍”所在。新时代,为了满足人们不断增长的需求,为了符合市场发展的规律,老字号们正在“好上加好”上运筹帷幄。

通过上述几轮“老”与“新”的PK“较量”,我们清晰感受到:众多老字号的传统产品已经依托创新“鹤立鸡群”,已经依靠创新“华丽转身”,既扛起了京城文化传承的“时代大旗”,也用多元理念满足着市民对年货的需求。千年古都,众多老字号是北京服装、饮食等等文化的印记和符号,也是中国匠心、北京技艺展现的窗口和载体。顺应时代的探索,与时俱进的尝试,众多老字号在保留原汁原味的基础上,通过创新出新闯出了一条条时代出路,让人眼前一亮,让人赞叹不已。

春节渐近,年货待客。变的是创意营销,不变的是巧手匠心。今年春节,在老字号的摇旗呐喊声中,相信已经有很多消费者跃跃欲试、急欲尝鲜;也相信,在今年的年货中,也一定会有更多的北京符号、北京产品“占据先机”。戴着瑞蚨祥的保暖围巾、穿着内联升的千层底、提着稻香村的“点心匣子”、拿着张一元的红茶绿茶……这般高调的“北京风”,这般新潮的“北京范儿”,也许也能让您成为这条街上最靓的崽。

文/钟勇辉

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