吃一个它等于10个苹果！何大厨又出新做法，太绝了，几块钱做一大盘_北京时间

吃一个它等于10个苹果！何大厨又出新做法，太绝了，几块钱做一大盘

猜一猜，全世界蔬菜产量最高的是什么？玉米？大米？都不是！

答案是它——土豆！

同等质量的土豆比大米热量低很多，土豆的饱腹感也很强，用它做主食有利于控制体重。

而且土豆的升糖指数比一般米面要低！糖尿病人也能适量吃~

1个它，胜过10个苹果

土豆又称马铃薯，素有素有“地下苹果”之称。

土豆是所有粮食作物中维生素含量较全的，每100克中维C含量为27毫克，是苹果的10倍！丰富的B族维生素，尤其是维生素B1是梨的20倍，可增强记忆力和集中注意力。