吃一个它等于10个苹果!何大厨又出新做法,太绝了,几块钱做一大盘
猜一猜,全世界蔬菜产量最高的是什么?玉米?大米?都不是!
答案是它——土豆!
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同等质量的土豆比大米热量低很多,土豆的饱腹感也很强,用它做主食有利于控制体重。
而且土豆的升糖指数比一般米面要低!糖尿病人也能适量吃~
1个它,胜过10个苹果
土豆又称马铃薯,素有素有“地下苹果”之称。
土豆是所有粮食作物中维生素含量较全的,每100克中维C含量为27毫克,是苹果的10倍!丰富的B族维生素,尤其是维生素B1是梨的20倍,可增强记忆力和集中注意力。
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