新鲜春笋的美味吃法，五花肉面筋烧春笋_北京时间

新鲜春笋的美味吃法，五花肉面筋烧春笋

五花肉面筋烧春笋

食材：春笋、五花肉、咸肉、面筋、姜、味精、香油、小葱

1、 笋剥开，切块备用，五花肉切大片，咸肉切大片。

2、起锅热油，放入姜片，倒入切好的五花肉，咸肉，煸炒到金黄色，放入切好的春笋，煸炒。

3、 再烹入料酒，倒入开水没过肉，加面筋，盖上锅盖小火慢炖十分钟。

4、开盖开大火收汁，再放入小葱、香油，出锅就开吃啦。