8月10日，河北沧州一顾客爆料称，其在赵一鸣零食店购买4块牛肉干，结账时首次称重0.299kg要64.58元，复称后是0.08kg17.29元，价格相差近4倍。
8月10日，河北沧州一顾客爆料称，其在赵一鸣零食店购买4块牛肉干，结账时首次称重0.299kg要64.58元，复称后是0.08kg17.29元，价格相差近4倍。
门店回应：不知道系统怎么识别的
该门店老板回应，查了监控店员操作没问题，秤也没问题，不知道系统是怎么识别的。该老板还表示：“错了就是错了，店长也赔礼道歉了，协商给顾客整单3倍的赔偿，顾客不依不饶要报警，要打12315投诉。”
该老板的回复引发了网友的热议，纷纷表示，“正常维权，怎么还说顾客不依不饶”“这事必须较真”“顾客注意发现了，从来没注意的不知道被骗多少”。
8月12日，北京时间记者致电赵一鸣零食官方客服，工作人员称将记录相关情况并上报。截至发稿时，赵一鸣方并未作出进一步回复。
赵一鸣零食此前问题频出
北京时间查询发现，赵一鸣零食此前多次出现缺斤少两、商品规格缩水等问题。
赵一鸣零食门店资料图 来源：视觉中国
2026年8月，广东中山市民李先生发帖称，其在赵一鸣零食店购买的珍珠甘栗仁重0.384斤，但是经复称实际重量却仅有0.11斤，不足标注重量的1/3。此外，李先生称其购买的其他商品，部分也存在不同程度的重量短缺，如一小包地瓜干标注为0.364斤，实际仅重0.17斤。赵一鸣零食相关工作人员回应称，是该门店店员在称重的时候手或胶带误碰到了秤。
赵一鸣零食此前还被曝出“规格缩水”问题，看似比传统商超便宜几元或者几毛钱，“代价”是在产品规格上缩了水。例如，赵一鸣零食店的桃子味脉动售价3.9元，规格是555毫升。商超里标价4元的桃子味脉动，规格是600毫升，两者在外观上没有明显差异。按照每毫升的单价计算，赵一鸣的价格大约0.0070元，商超的价格则是0.0067元，零食店在这款饮料上并没有明显价格优势。
中国食品产业分析师朱丹蓬在接受北京时间采访时表示，此次赵一鸣零食暴露出的称重问题并不是个案，零食量贩行业未来可能会有更多的问题出现。“不难看出，整个中国的量贩零食已经步入了一个相对非常内卷的不健康的周期。这对于整个产业结构的提升没有好处，消费者的合法权益也没有得到很好体现。”
专家：高速扩张背后却是低质量内卷
2019年1月，“赵一鸣零食”在江西宜春创立。2023年11月，“赵一鸣零食”与“零食很忙”合并整合为“鸣鸣很忙”。2026年1月28日，鸣鸣很忙在港交所挂牌上市。截至8月12日收盘时，鸣鸣很忙股价为378元，总市值超800亿元。
图源：视觉中国
近年来，零食量贩门店飞速扩张。2026年7月21日，鸣鸣很忙集团宣布，截至2026年7月20日，集团旗下签约门店总数超30000家，成为国内首家迈入3万店规模的休闲食品饮料连锁企业。这距离该集团2025年9月宣布门店总数突破2万家，仅仅过去不到一年时间。
与加盟店高速扩张相对的，是问题频发折射出的管理缺失。“零食量贩走的更多的是低质低价的套路，经销加盟商亏损在不断增加，闭店率持续上升，这说明整个零食量贩一直都是在低质量地内卷。”在朱丹蓬看来，在国家高质量发展的大战略之下，这种低质量内卷对于零食行业的健康良性有序发展造成非常大的伤害。如何规范化经营，如何品牌化发展，如何规模化提升，是整个行业面临的一个挑战。
记者：渠占洪
