暖暖教您在家烹制健康美食小炒茭白_北京时间

暖暖教您在家烹制健康美食小炒茭白

主要食材

茭白 五花肉 芹菜 粉丝

烹饪步骤

小炒茭白

1炒肉

锅中少油，煸炒五花肉片至上色。

2炒茭白

中小火煸炒滚刀块的茭白，上色后烹入少量白酒，可以迅速蒸发带走草酸。

3出锅

五花肉回锅一起煸炒，水分炒干时加入小葱，放入蚝油、生抽、盐调味即可出锅。