众成厨匠义工团石家庄团队爱心奉献公益学校

众成厨匠义工团石家庄团队爱心奉献公益学校

杨运彬

11月25日上午,众成厨匠义工团石家庄团队的二十余名大厨们自备车辆,带着由众诚厨匠义工团石家庄团队成员捐款置办的生活用品,共赴平山岗南镇的石家庄友好使者公益学校,为该校的孩子们奉上省会厨界的阳阳爱心。

石家庄友好使者公益艺校是一所纯公益性质的职业技能学校,定向接纳因各种原因产生孤困少年儿童,目前该校在读有三十多名孩子,他们以校为家,苦练本领,待成年后方才告别这个特殊的家庭,走上社会工作岗位。今年后半年,由于在石家庄市里的老校区不再适合,搬到平山岗南镇是因为有爱心人士可以提供闲置厂房、厂区,稍加改造便可以供孩子们有一个适合学习、生活的栖身之所,目前校区仍在艰苦奋斗的改造建设中。

众成厨匠义工团第一次来到石家庄友好使者公益艺校新校区,孩子们见到这些大厨叔叔阿姨们熟悉的面孔,都不约而同地走上前来,七手八脚地帮忙从车上卸下水果蔬菜和床单袜子洗衣液等物品,一家人其乐融融。

学校新厨房刀具灶火都不趁手,大厨们还是分工明确雷厉风行:有几位师傅蹲在地上择菜削皮洗菜、几位师傅在刷洗锅灶,大家纷纷干起了厨房小工的活!岗南的水在夏天都是冰凉拔手的,师傅们为了让冻品更好地化冻,还把手伸进泡着冻鸡块、鱼块的盆中搅拌,看得在场几位女士唏嘘不已,一个劲儿地责备自己忘了给兄弟们带上洗菜手套!在劳动中大家互相打趣,愉快地把自己的分工做到尽善尽美,没有一个人叫苦喊凉,现场洋溢着暖暖的气氛。

土豆炖鸡块、豆腐烧鱼、大锅菜、古月豆腐丝以及洗好劈开的苹果、柑橘,营养丰富且飘香四溢的组合大餐展现在孩子们面前,孩子们懂事地挨个取餐后,集体起立向在场叔叔阿姨以及所有关心爱护和帮助他们的爱心人士表达了感恩之情后,才整齐划一地享受美味的大餐。

众成厨匠义工团是由中国烹饪大师、中国餐饮职业经理人、中国餐饮艺术大师,中国厨师界爱心大使,北京森淼植物有限公司董事长,徐福田大师于2017年5月18日发起的,2017年9月,石家庄众成厨匠义工团主任贾文军发起成立了石家庄的爱心厨师公益组织。在义工团主任贾文军,副主任崔建伟,副主任雷建明,后勤部主任康少华等爱心公益积极分子带动下,迅速得到了省会各大饭店、餐饮行业的厨师们的积极响应,现在厨匠义工团人数已达500余人。每次活动大家都会积极捐款出力,大致以每月一期的频率,已多次到石家庄市区附近公益学校、敬老院等单位,为孤残老人和儿童送上了自己的拳拳爱心美味一餐。

“日行一善是中华民族的传统美德,大家都想用自己的特长尽一份微薄之力。”贾文军说:“也许每个人的力量并不大,但大家一起付出,爱心就能汇聚成河。”

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