年过节，餐桌上都少不了的就是“鱼”，因不仅取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意，增添气氛；而且鱼肉的蛋白质高，人体消化吸收率可达96%，还能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D.
年过节，餐桌上都少不了的就是“鱼”，因不仅取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意，增添气氛；而且鱼肉的蛋白质高，人体消化吸收率可达96%，还能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D.
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