春节刚过，近日，有网友在网络上发布视频，称春节期间收到了“山寨”零食大礼包：拆开其中一袋，里面只有几粒零食，有一些甚至是空包装，网友笑评“这是买空气送零食”。笑谈之外，反映出的问题值得深思：“山寨”食品背后涉及哪些问题？
春节刚过，近日，有网友在网络上发布视频，称春节期间收到了“山寨”零食大礼包：拆开其中一袋，里面只有几粒零食，有一些甚至是空包装，网友笑评“这是买空气送零食”。笑谈之外，反映出的问题值得深思：“山寨”食品背后涉及哪些问题？
△某品牌的山寨大礼包
食品外包装相似 配色、字形以假乱真
“山寨”食品是指在名称、包装等方面与知名品牌非常相似的产品，比如大家经常拿来举例的“康帅傅”方便面、“小白兔”奶糖、“雷碧”饮料、“9个核桃”等。这些品牌通过类似的配色、相似的字形或者读音类似的名称混淆视听，很多消费者如果不仔细看，甚至不知道自己买到了“山寨”产品。
广东河源的钟女士就分享了自己购买到山寨食品的经历。钟女士介绍，过年很多亲戚送礼，其中一个大礼包是红色包装，看起来跟“旺旺”差不多。后来想打开吃的时候才发现，有一些食品拆开包装袋后里面是空的，有一些里面只有七八粒零食，也有多一点的。
外包装与知名品牌的大礼包几乎一样，红色包装上面印有标志性的娃娃图案，但因为零食太过敷衍，钟女士这才发现，自己收到的是一包“山寨”食品。
“山寨”食品开始网上销售也流向了偏远农村地区
△某品牌的山寨饼干
近年来，多地市场监督管理部门针对“山寨”食品进行过多次检查与打击，“山寨”食品的生产与销售如今有了新的变化。例如，“山寨”食品也逐渐向网络销售渠道延伸，或下沉至更偏远的农村地区，出现在大集、庙会等流动摊点上。
据介绍，农村庙会集市是临时性集中消费场所，具有食品经营主体流动性大、问题食品售卖较多、消费者自我保护意识弱等特点，这些原因导致农村食品安全治理一直是监管工作中最薄弱的环节，也是一项艰巨的长期任务。
消费者该如何维护自身合法权益？
△“小白兔”奶糖
近年来，各地市场监管部门也在创新监管机制：例如将农村庙会集市食品安全纳入常态化监管；制作庙会监管示意图；建立庙会监管台账；每逢庙会、大集，安排专人对经营者实行登记等。
中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江认为，“山寨”食品多来自黑作坊、“三无”厂家，一旦出现质量问题，消费者维权存在困难。一种情况是，“山寨”食品经营主体本身不具有生产资质，生产这种假冒的“三无”产品违反了产品质量法甚至刑法的有关规定。另一种情况是，“山寨”食品厂家确实是具有合法生产资质的经营主体，只是在外包装上仿冒了别人的标识，更多的是一种不正当竞争的行为，涉嫌侵犯同类商家的合法利益，同时也可能对消费者造成误导。
敲黑板！如何跟“山寨”食品说再见，需要执法人员、经营者、消费者三个主体要共同努力。
1、监管部门要加大普法宣传和监督检查力度，让消费者认识到“山寨”食品的危害性，增强自我保护能力，同时让不法商家承担违法成本。
2、商家要主动参与进来，为消费者提供质量合格的产品。
3、消费者要提升自我保护意识，积极维护自身权益。在发现食品安全违法违规行为时，收集好相关证据，及时拨打12315或者12345投诉举报电话。
来源：中国之声微信公号、人民日报
编辑：李娜
责编：黄广
