延庆软枣猕猴桃 助力乡村振兴致富路
近年来，在延庆区千家店镇水头村有一种新晋“网红水果”——软枣猕猴桃，备受市民喜爱。
据了解，软枣猕猴桃是一种特殊的猕猴桃品种，其果实小巧，皮薄无毛，可以直接食用，不仅营养丰富，含有多种维生素、氨基酸、矿物质等，且味道酸甜可口，有“迷你水果之王”的美誉。
“把树苗的根剪一剪，入土一定要踩实、浇足水。”春光明媚，正午的阳光照在千家店镇水头村种植了软枣猕猴桃的梯田上，一棵棵排列整齐的树苗“蓄势待发”。地头上，果农们正在和农业专家迟福梅一起，一边讨论学习软枣猕猴桃的挖窝和种植技巧，一边对软枣猕猴桃进行栽苗扩种。
据了解，自2023年起，千家店镇大力发展软枣猕猴桃产业，建立了全区首个软枣猕猴桃种植基地，在水头村实现规模化种植360亩，一年的时间里，该产业带动了千家店镇50余人在家门口务工，人均年增收一万余元，为水头村乡村振兴带来了“源头活水”。今年，千家店镇预计再扩种400亩地1000棵苗，更好地发展村集体产业。
得益于千家店镇“驻村联盟”的基层治理模式，驻村机关干部和专家彼此支撑，通过信息畅通、资源共享、力量整合，“联”出了乡村振兴新动能。自4月中旬扩种工作启动以来，水头村党支部书记焦玉海每天都要到山坡爬上一圈，查看基地树苗长势，跟果农们干在一起，学在一起。
每逢果树重要生长节点，来自中国农业科学院果树研究所的研究员迟福梅都会上山指导、教授种植关键技术，同时千家店镇农技分中心和经发办等部门也围绕播种、耕作、施肥等环节组织春耕培训，提升果农们的种植技术。
如今，软枣猕猴桃产业也不负众望，在千家店镇“火”了起来，逐渐发展成为千家店镇发展旅游观光和现代农业的“实力网红”。
★软枣猕猴桃文创礼盒新颖别致，吸人眼球；
★82个民宿院落、干沟村游客服务中心、集市等专门设立了软枣猕猴桃“专柜”“专栏”；
★各类大型活动“金枣子”展示售卖处预订火爆；
★软枣猕猴桃特产主题直播正在有序筹备。
小小的软枣猕猴桃，谱写出了千家店镇一曲曲热烈欢快的农耕曲，接下来，千家店镇将抢抓节令，利用半个月的时间完成软枣猕猴桃扩种工作，同时加大技术培训和帮扶力度，让软枣猕猴桃早日成为带动地区产业发展的新引擎。
