唇齿留香蚵仔煎，在家轻松做！_北京时间

唇齿留香蚵仔煎，在家轻松做！

蚵仔煎

主料：小牡蛎，鸡蛋。

辅料：青蒜，娃娃菜，地瓜粉。

调料：盐，黄酒，味精。

1：牡蛎洗净放少许盐，白胡椒粉。

2：调好地瓜粉备用。

3：把青蒜，娃娃菜切碎。

4:油锅烧七成热后，放入备好的小牡蛎炒散炒熟。

5：然后把青蒜和娃娃菜一起放进锅里中火翻炒两分钟。

6：在鸡蛋倒入锅中煎成饼状。

7：倒入黄酒，然后出锅。