正月十六吃敛巧饭，是怀柔很多北部山区村庄的传统民俗。今天，汤河口镇多个村的村民欢聚一堂，一起表演小车会、腰鼓等文艺节目，制作、品尝农村特色“大锅敛巧饭”，在喜庆热闹的氛围中，传承着传统民俗文化。
正月十六吃敛巧饭，是怀柔很多北部山区村庄的传统民俗。今天，汤河口镇多个村的村民欢聚一堂，一起表演小车会、腰鼓等文艺节目，制作、品尝农村特色“大锅敛巧饭”，在喜庆热闹的氛围中，传承着传统民俗文化。
一大早，汤河口镇黄花甸子村村民王淑娟就和村里姐妹们忙了起来。架锅、生火、配菜，大家分工有序，为中午的敛巧饭做着准备。王淑娟用从家里带来的豆腐、粉条，做起了她最拿手的农家大炖菜。
怀柔区汤河口镇黄花甸子村村民 王淑娟：这是我们自己做的豆腐，鸡汤炖一下。正月十六喜神节，家家都出点东西做敛巧饭，期盼好的丰收。
十多口大柴锅热气腾腾，让小山村充满烟火气。敛巧饭是怀柔区流传了180多年的古老传统民俗。每到正月十六，村中妇女将从各家敛收来的食材做熟，全村人共食，祈祷新年风调雨顺。临近中午，饭熟开锅。红焖柴猪肉、农家炖鸡、白菜豆腐、玉米碴粥等近10道大菜和主食香气四溢，村民们沿街开吃，十分热闹。
村民：敛巧饭特别好，弄的氛围特别足，吃着特别香。
怀柔区汤河口镇黄花甸子村党支部委员 许登君：我们弄这敛巧饭就为了传承民俗文化，乡村振兴各方面发展的越来越好，村民都是自发的来干活，这都是自发组织的，特别和谐，你看每个人脸上都喜气洋洋的，特好。
这边炊烟袅袅、香气扑鼻，那边锣鼓喧天、彩绸飞舞...秧歌队的村民们精心打扮，伴着鼓声表演了一曲曲精彩的文艺节目，让活动现场更加喜庆。
村民：今天政府组织我们来黄花甸子村扭秧歌、吃敛巧饭，大家特别高兴，姐妹们玩的特别高兴，感谢政府好政策。
迎“喜神”、吃“敛巧饭”、舞龙舞狮、花会演出巡游...这两天，汤河口镇组织各村村民开展形式多样的传统民间文化活动，不仅让宁静的山区村充满了人气和活力，也让村民们在早春时节凝聚起了新一年的奋斗动力。
来源：怀柔融媒体中心：段峥、单昆宇、崔颖
编辑：王静
责编：李光军
