提前分装 护国寺小吃元宵外卖受宠_北京时间

除了护国寺小吃总店、阜成门店、地安门店、月坛北街店、裕桃园店、缸瓦市店、积水潭店、西安门店等护国寺小吃连锁店元宵外卖走红，为了方便大家购买，今年像聚德华天旗下的鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季、砂锅居、柳泉居、又一顺、西来顺、玉华台、六铺炕又一...

“15个一盒，30个一袋，您看您要多少？”

“榴莲馅的必须有啊，您看什么时候来取方便。”

过了春节，北京城里就开始忙着挨家挨户品元宵，选了最钟意的留到正月十五。记者从护国寺小吃总店了解到，今年从春节期间就有不少顾客开始电话咨询元宵外卖、元宵口味等信息。

鲜榴莲，现打馅，现摇现售已经成为护国寺小吃总店每年元宵的名片，不少顾客都冲着这口儿专门前往。今年护国寺小吃总店除了黑芝麻、巧克力、山楂等传统口味和闻名京城的鲜榴莲元宵，还特别添上了花生钙奶的口味；同时为了方便大家购买，护国寺小吃总店还提供了外卖平台销售、分时段领取、三公里内免配送费等服务。

“榴莲馅元宵现在每天大概供应一、二百斤，”护国寺小吃总店经理王新梅向记者介绍，“现在每天元宵的外卖销量我们单店在四、五百斤，几乎一上午就取光了，不少人专门预订榴莲馅元宵。”

据护国寺小吃总店经理王新梅介绍，随着临近元宵节，现摇现售的工作量也会随之增大，到了元宵节前两天估计师傅们早上五、六点钟就得开始摇元宵，元宵的外卖销量也会呈直线上升超过一千斤，而像榴莲馅元宵，每天的供应量在两、三百斤左右，几乎刚摇好就取光了，建议大家提前电话预订。

除了榴莲馅元宵镇店，护国寺小吃总店今年还推出了元宵新吃法，裹上炒好豆面，让人有全新的口味、口感体验，再添正月十五的食趣，不过此项食趣同样需要提前预订。

“这口儿好吃，”购买了豆面版护小元宵的王大爷对记者讲，“昨天就买了，家里人都爱吃，这不今天又预订好来取了。”

除了护国寺小吃总店、阜成门店、地安门店、月坛北街店、裕桃园店、缸瓦市店、积水潭店、西安门店等护国寺小吃连锁店元宵外卖走红，为了方便大家购买，今年像聚德华天旗下的鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季、砂锅居、柳泉居、又一顺、西来顺、玉华台、六铺炕又一顺店等老字号也都纷纷提供元宵外卖，方便大家购买。

其中，像300年名店烤肉宛，今年现摇现售的元宵有巧克力、山楂、五仁、桂花等口味；鸿宾楼不仅有元宵，还有巧克力、山楂等口味的清真汤圆上市。

最引人关注的峨嵋酒家汤圆今年则是同样走俏，据店里介绍，外卖已经售出90%的总量，还有少部分存货。

“为了让大家在正月十五能吃上我们峨嵋汤圆，”峨嵋酒家连锁店总经理张玉明告诉记者，“我们还会零散制作一批，尽量让大家都能吃上咱们的峨嵋汤圆。”