可赏可食还能带回家！ 这样的菊花你见过吗？_北京时间
开发“菊花宴”的想法也正在落地过程中，将来游客在“清水花谷”赏花之后还能够在农家院品尝特色菜肴，从而实现村民和村集体双增收。
（记者 郭艳红）“清水花谷”位于门头沟区清水镇下清水村，面积达到300多亩，是一个三季有花的地方。近日，花谷大棚里的菊花开了，除了争奇斗艳，形态多姿的观赏价值之外，这批菊花最大的特点是：能吃。据下清水村村委会成员王鹏介绍，可食用菊花是洪灾之后，门头沟区农业农村局为村里引进的项目。目前，村集体大棚内种植的面积为1亩，品种涵盖白玉1号、粉黛1号、金黄1号等，历经两个半月的培土、育苗、种植、除草等多道工序，在11月上旬迎来最佳观赏和采摘期。
“这些可食用菊花一方面能够在深秋百花凋零的时候为‘清水花谷’增加观赏花卉的品类，另一方面还可以增加村集体收入，并且能够起到带头示范作用，如果收益不错，可以向村民推广。”清水村党支部书记王进生告诉记者。
由于是第一年引种，目前下清水村的可食用菊花的销路还没有完全打开。下清水村村委会成员王鹏介绍，带包装的鲜食菊花每盒售价50元，11月上旬以来累计销售了四五十盒。
得知情况后，门头沟区商务局也在积极联系销售渠道，通过主动对接北京市餐饮协会等机构，与京城的老字号、面点工厂、素食餐厅建立联系，从而帮助下清水村研发可食菊花相关饮品、菜品、甜品，助力门头沟区“一镇一品”特色化餐饮不断创新。
“清水花谷”是2018年正式向市民游客开放的，也是门头沟以农文旅深度融合为理念进行的矿山修复治理，村庄转型发展的缩影，开业当年便为下清水村村集体带来十多万的收益。灾后恢复重建以来，下清水村更是全力修复“清水花谷”，并种植芍药、万寿菊、玉米、白薯等花卉和农作物130多亩。同时景区在保留原本风貌基础上，还增设了帐篷营地和各类景观设施，为游客旅游休闲提供良好环境。
下清水村党支部书记王进生王进生介绍，开发“菊花宴”的想法也正在落地过程中，将来游客在“清水花谷”赏花之后还能够在农家院品尝特色菜肴，从而实现村民和村集体双增收。想要购买时令鲜食菊花的市民朋友也可以拨打下清水村村委会电话010- 60855140进行咨询。（责编 刘晓）
开发“菊花宴”的想法也正在落地过程中，将来游客在“清水花谷”赏花之后还能够在农家院品尝特色菜肴，从而实现村民和村集体双增收。
（记者 郭艳红）“清水花谷”位于门头沟区清水镇下清水村，面积达到300多亩，是一个三季有花的地方。近日，花谷大棚里的菊花开了，除了争奇斗艳，形态多姿的观赏价值之外，这批菊花最大的特点是：能吃。据下清水村村委会成员王鹏介绍，可食用菊花是洪灾之后，门头沟区农业农村局为村里引进的项目。目前，村集体大棚内种植的面积为1亩，品种涵盖白玉1号、粉黛1号、金黄1号等，历经两个半月的培土、育苗、种植、除草等多道工序，在11月上旬迎来最佳观赏和采摘期。
“这些可食用菊花一方面能够在深秋百花凋零的时候为‘清水花谷’增加观赏花卉的品类，另一方面还可以增加村集体收入，并且能够起到带头示范作用，如果收益不错，可以向村民推广。”清水村党支部书记王进生告诉记者。
由于是第一年引种，目前下清水村的可食用菊花的销路还没有完全打开。下清水村村委会成员王鹏介绍，带包装的鲜食菊花每盒售价50元，11月上旬以来累计销售了四五十盒。
得知情况后，门头沟区商务局也在积极联系销售渠道，通过主动对接北京市餐饮协会等机构，与京城的老字号、面点工厂、素食餐厅建立联系，从而帮助下清水村研发可食菊花相关饮品、菜品、甜品，助力门头沟区“一镇一品”特色化餐饮不断创新。
“清水花谷”是2018年正式向市民游客开放的，也是门头沟以农文旅深度融合为理念进行的矿山修复治理，村庄转型发展的缩影，开业当年便为下清水村村集体带来十多万的收益。灾后恢复重建以来，下清水村更是全力修复“清水花谷”，并种植芍药、万寿菊、玉米、白薯等花卉和农作物130多亩。同时景区在保留原本风貌基础上，还增设了帐篷营地和各类景观设施，为游客旅游休闲提供良好环境。
下清水村党支部书记王进生王进生介绍，开发“菊花宴”的想法也正在落地过程中，将来游客在“清水花谷”赏花之后还能够在农家院品尝特色菜肴，从而实现村民和村集体双增收。想要购买时令鲜食菊花的市民朋友也可以拨打下清水村村委会电话010- 60855140进行咨询。（责编 刘晓）
