
岁寒隆冬至,吃饺话团圆~

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长,故有“吃了冬至面,一天长一线”的说法。冬至一到,数九寒天的计数就开始了。滋补暖身,都吃哪几样?
吃饺子
冬至到,冬至吃饺子已经是必不可少的传统风俗,饺子的样式馅料丰富,滋味鲜嫩。吃饺子不仅能够抵御寒冷,增强身体的抵抗力,同时也象征着团圆和幸福,满满冬至节日仪式感。
吃汤圆
在江南地区,有冬至吃汤圆的习俗,汤圆又叫“冬至圆”,用糯米粉做成圆形甜食,寓意团圆美满,生活甜蜜。关于冬至吃汤圆,古人还有诗来描述“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”。
喝羊肉汤
喝羊肉汤,是南北方都有的冬至习俗。寒冷的冬季,最正确的打开方式莫过于一碗热腾腾的羊肉汤了,不但驱寒暖身,还寓意吉祥幸福。
冬至推荐餐厅
北平羊汤饺子馆???? 朝阳区工体西路甲7
饺子皮薄馅大,馅料足实,味道香。羊汤老味道,喝着不膻,烧饼口感酥脆。
????特色推荐:秘制羊肉汤、烧饼、饺子、酱香羊棒骨、凉拌羊杂、酸汤饺子
馅小满???? 朝阳区甜水园街水碓子北里19号楼一层
饺子馅大肉足,皮薄馅大,尤其是牛肉馅饼和韭菜虾仁馅的饺子特别受欢迎。锅贴底部煎得酥脆,内馅鲜美多汁,搭配腊八蒜和醋更是美味。
????特色推荐:老满饺子、老满馅饼、招牌素老满锅贴、韭菜鸡蛋锅贴、牛肉馅饼
陈记羊汤烧饼???? 朝阳区石佛营路八里庄北里小区东区302号楼1层
陈记羊汤烧饼的饼皮酥脆可口,内馅肉质鲜美,香气扑鼻,每一口都能感受到羊肉的浓郁味道。搭配店家秘制的羊汤,不仅暖身还暖心,特别适合寒冷的季节。
????特色推荐:羊杂汤、冬瓜丸子汤、烧饼夹肉