烹饪大师再现经典，教您把国宴名菜端上自家的餐桌！
国宴菜的创意往往脱胎于博大精深的中华文化和传统智慧。国宴菜其实没有昂贵的食材、特殊的调料，更多的是靠厨师们的妙手和巧思，化平凡为神奇。
鲜椒龙凤球是以虾肉、鸡肉为主要材料制作而成的一款菜品，菜肴色泽亮丽，肉质鲜嫩，口味浓厚！
今天孙立新大师就将他的顶级烹饪技艺倾囊相授和徒弟一起，再现这一道国宴名菜。
今日17：08分《暖暖的味道》为您精彩呈现！
暖暖厨师团
孙立新大师
毕业于北京市工贸技师服务学校烹饪专业 研究生学历，1979年加入旅游局任华都饭店首任行政总厨，天伦王朝大酒店行政总厨 渔阳饭店行政总厨 原便宜坊集团副总经理
中国商务部十大名厨，中国贸易部首届烹饪大师，中华技艺传承大师，国际评委，国内贸易部国家级评委，国际烹饪大师，97亚洲名厨榜首，全国五一劳动奖章政府特殊津贴，中国饭店协会名厨俱乐部常务副主席，世界中餐联合会名厨委执行主席，北京烹饪协会副会长冬奥会、世博会高级顾问，老饭骨餐饮管理公司总经理
暖暖美食
暖暖主持人
宗铭
烹饪大师再现经典，教您把国宴名菜端上自家的餐桌！
国宴菜的创意往往脱胎于博大精深的中华文化和传统智慧。国宴菜其实没有昂贵的食材、特殊的调料，更多的是靠厨师们的妙手和巧思，化平凡为神奇。
鲜椒龙凤球是以虾肉、鸡肉为主要材料制作而成的一款菜品，菜肴色泽亮丽，肉质鲜嫩，口味浓厚！
今天孙立新大师就将他的顶级烹饪技艺倾囊相授和徒弟一起，再现这一道国宴名菜。
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孙立新大师
毕业于北京市工贸技师服务学校烹饪专业 研究生学历，1979年加入旅游局任华都饭店首任行政总厨，天伦王朝大酒店行政总厨 渔阳饭店行政总厨 原便宜坊集团副总经理
中国商务部十大名厨，中国贸易部首届烹饪大师，中华技艺传承大师，国际评委，国内贸易部国家级评委，国际烹饪大师，97亚洲名厨榜首，全国五一劳动奖章政府特殊津贴，中国饭店协会名厨俱乐部常务副主席，世界中餐联合会名厨委执行主席，北京烹饪协会副会长冬奥会、世博会高级顾问，老饭骨餐饮管理公司总经理
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宗铭
