创卫科普丨小酌怡情?你的干细胞可不这么想!

日日花前常病酒,敢辞镜里朱颜瘦--冯延巳

酒-大家都并不陌生

心情好了喝酒庆祝

心情不好了便借酒消愁。

有人说小酌怡情不伤身

微醺也变成了文艺的代名词。

但是这个观念是错误的!

早在2018年

世界顶级医学期刊《柳叶刀》刊文指出

最安全的饮酒量为0

即不饮酒才能对健康有益!

每年,喝酒直接导致了全球280万人的死亡,是第七大致死和致残因素!

对于15-49岁之间的人群来说,饮酒是全球范围内该年龄段人群的头号杀手。

由于人口众多,中国是全球饮酒致死最多的国家,每年有70万国人把命喝没了……

酒精对人体的伤害人人皆知,但你知道它对人体里珍贵的干细胞的影响吗?

首先我们来了解一下酒精在人体内的代谢过程:

乙醇→乙醛→乙酸。

其中,乙醇和乙酸都相对安全,麻烦的是这个中间产物:乙醛。

剑桥大学的最新研究说“酒精通过乙醛作用于细胞DNA,破坏DNA,引发核苷酸重排变异,从而杀死人体干细胞,导致癌症和其他疾病。”

神经系统

人们常以为酒精对神经系统的作用主要是暂时性、功能性影响,表现在醉酒,即便是酒精中毒,酒精被清除脑功能也会完全恢复不会造成实质性损伤,而科学界也一直没有研究证据证明酒精可以直接杀死脑细胞。

但最新研究却表示,酒精可以杀死大脑内的新生细胞。也就是说酒精可杀死脑室下区的脑-干细胞/神经干细胞。

人体内的干细胞是随着年龄的增加而逐年递减的,大脑的修复及再生能力也会变得越来越弱,饮酒对于神经系统的损害(例如饮酒导致脑萎缩)都是不争的事实。

癌症

2018年发表在《Nature》上一项关于饮酒与癌症关联的论文表明,酒精会对身体干细胞造成不可逆的遗传损伤。这项使用转基因小鼠的研究提供了迄今为止最有信服力的证据——即酒精通过扰乱细胞中的DNA而诱发癌症,最终导致致命的突变。

在过去10年中,越来越多的证据表明饮酒与某些癌症风险之间存在关联。英国剑桥大学生物学MRC实验室的Ketan Patel教授说:“关于酒精是如何对人体造成损伤一直存在争议,这篇论文提供了非常有力的证据,酒精代谢物能够导致至关重要的干细胞的DNA损伤。”

最新的研究表明,如果乙醛的毒性没有被两层天然防御机制中和掉,那它就会使DNA双链断裂,造成永久的损伤。

第一层防御机制能够清理乙醛,而第二层防御机制可以修复DNA损伤。科学家们利用基因手段“敲除”掉这两层防御机制。他们发现,不断积累的DNA损伤会最终导致细胞完全无法正常工作。这项研究表明,当缺乏第一层防御机制时,DNA损伤就会加剧。这种保护机制源于一种名为醛脱氢酶(ALDH2)的保护性酶,它能够防止乙醛的毒性积累。全世界大约8%的人口因遗传原因缺少ALDH2。

正因如此,世界卫生组织早已经把酒精列为一级致癌物!!

主要证据来自两方面:

人群统计:大型流行病学研究结果显示,人喝酒越多,得癌症概率越高。

动物试验:在小鼠的饮用水里长期加入酒精,小鼠患癌概率就会显著增加。

而最新研究表明,全世界5.5% 的癌症发生和5.8% 的癌症死亡是酒精引起的。

也就是说:每18个癌症里,就有1个是喝酒喝出来的。

而目前,全球每年1,500万新诊断癌症患者,根据这个比例推算,其中就有80万是喝酒喝出来的!

大量数据和既往研究证明酒精和口腔癌,喉癌,食管癌,头颈癌,肝癌,结直肠癌,女性乳腺癌等有直接关系。同时它极可能会引起胃癌和胰腺癌。

不出意外的,和酒精关系最密切的癌症类型来自喝酒会直接接触的组织,2017年来自美国临床肿瘤协会最新数据显示:

41% 的口腔癌,23% 的喉癌,22%的肝癌和21%的食管癌均于饮酒相关。

消化系统

人们常说,喝酒伤肝 。准确的说应该是喝酒废肝。上面提到了酒精代谢过程中会产生乙醛。乙醛对人体不是个好东西,如果分解不够快,不仅让人反胃、呕吐,还会造成毛细血管扩张,也就是喝酒脸红。

更严重的是,它会杀死肝脏细胞,如果长期被乙醛刺激,还容易导致肝硬化甚至肝癌。

肝脏平均每小时只能处理7.5g的酒精(相当于50°白酒不到半两),如果超过这个量就容易造成肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生,最终导致肝硬化。在饮酒同时有吸烟、熬夜、暴饮暴食等行为或正在服用抗生素等药物,更会大大加重肝损伤,导致肝病的发生。

中国是肝病大国,我国慢性肝病患者超4.3亿,酒精性肝病人数逐年增加。值得关注的是,数据显示,自2011年以来,乙型肝炎、丙型肝炎的患病人数均有所减少,而酒精性肝病、非酒精性脂肪性肝病患者人数则均有所增加,而且在未来几年这种情形还会继续发展。据预测,未来过量酒精摄入将成为我国肝硬化的重要病因,而慢肝患者饮酒如“雪上加霜”。

人们常说,酒是艺术、是文化,是琼浆玉露、五谷精英。

古代有饮中八仙:

“李白斗酒诗百篇,长安市上酒安眠。

天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”

但是现如今,无论是在营养学界或者科学界都不建议大家饮酒,推脱不掉也应该限酒。把饮用酒精量控制在25g以内。小酌怡情大酌伤身这个观点是错误的,小酌大酌都不利于健康。

保护身体里宝贵的干细胞,远离酒精。

最后的最后,小编给大家放上酗酒时与戒酒后的对比照片。

早期酒精性肝病,戒酒还是可逆的。肝功能、脂肪肝、肝纤维化等能有所改善。如果到了一定时期,再戒酒可能就晚了哦。

来源:朝阳靓点微信公众号

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以上内容不代表北京时间观点

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