第一个就是“入春第一菜”——韭菜！孙思邈在《千金方·食治》中特别指出：“二月三月定食韭，大益人心。”“五月勿食韭，损人滋味，令人乏力气。” 什么意思呢？就是说初春早韭鲜嫩清新，味道最美。夏韭味道最差，全是纤维，吃起来如同嚼草。《本草衍义》也有“韭，春食则香，夏韭则臭”的说法。
第一个就是“入春第一菜”——韭菜！孙思邈在《千金方·食治》中特别指出：“二月三月定食韭，大益人心。”“五月勿食韭，损人滋味，令人乏力气。” 什么意思呢？就是说初春早韭鲜嫩清新，味道最美。夏韭味道最差，全是纤维，吃起来如同嚼草。《本草衍义》也有“韭，春食则香，夏韭则臭”的说法。
第一个就是“入春第一菜”——韭菜！孙思邈在《千金方·食治》中特别指出：“二月三月定食韭，大益人心。”“五月勿食韭，损人滋味，令人乏力气。” 什么意思呢？就是说初春早韭鲜嫩清新，味道最美。夏韭味道最差，全是纤维，吃起来如同嚼草。《本草衍义》也有“韭，春食则香，夏韭则臭”的说法。
第一个就是“入春第一菜”——韭菜！孙思邈在《千金方·食治》中特别指出：“二月三月定食韭，大益人心。”“五月勿食韭，损人滋味，令人乏力气。” 什么意思呢？就是说初春早韭鲜嫩清新，味道最美。夏韭味道最差，全是纤维，吃起来如同嚼草。《本草衍义》也有“韭，春食则香，夏韭则臭”的说法。
