这是一家湖南驻京办指定餐厅，食材来自当地汉寿甲鱼，这是中国国家地理标志性产品，在那个地方的甲鱼除了好养殖之外，有一个特别大的特点就是甲鱼更扁一些，裙边的面积会更大一点，裙边是最好吃的部位，弹滑胶质感很强。
这是一家湖南驻京办指定餐厅，食材来自当地汉寿甲鱼，这是中国国家地理标志性产品，在那个地方的甲鱼除了好养殖之外，有一个特别大的特点就是甲鱼更扁一些，裙边的面积会更大一点，裙边是最好吃的部位，弹滑胶质感很强。
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