《舌尖上的中国3》来新疆啦!这回在尉犁一展罗布人烤鱼的诱惑_北京时间

《舌尖上的中国3》来新疆啦!这回在尉犁一展罗布人烤鱼的诱惑

《舌尖上的中国3》来新疆啦!这回在尉犁一展罗布人烤鱼的诱惑

新疆晨报讯(文/记者 刘青 图/尉犁县电视台、百度)《舌尖上的中国》第三季来啦,关键是又来盛产美食的新疆拍摄了。8月9日,《舌尖上的中国》第三季摄制组结束了在巴州尉犁县罗布人村寨的拍摄,在这里拍摄的内容主要是探寻罗布人的文化与饮食,其中一个亮点就是罗布人烤鱼。

《舌尖上的中国3》依然由前两季的总导演陈晓卿策划,由刘鸿雁任总导演,共8集,已于去年9月正式开拍。来新疆拍摄的导演刘殊童及摄制组,于8月4日开始在罗布人村寨拍摄,共进行了6天。

这不是《舌尖上的中国》系列纪录片第一次来新疆拍摄。在《舌尖上的中国》第一、第二季中,就用了不少篇幅来讲述新疆美食,比如沙湾的大盘鸡、红辣椒、葡萄干、抓饭、库车大馕、切糕、烤肉,让不少内地观众爱上了新疆美食。这一次摄制组来新疆拍摄罗布人烤鱼,也是《舌尖上的中国》第三季中新疆惟一一个点。

罗布人是生活在新疆罗布泊地区,说维吾尔语罗布方言、以打鱼为生的居民。他们在沙漠中的海子边打鱼狩猎,种庄稼,保持着原始的风俗习惯,其生活充满了神秘色彩。

8月5日,尉犁县电视台记者李勇告诉记者,他们跟随摄制组拍摄了一天,当天摄制组主要拍摄了罗布人的生活起居及日常习俗,还进入胡杨深处、沙漠腹地品味独特的罗布人烤鱼。

该摄制组导演刘殊童说:“这次的拍摄主要是关于尉犁县罗布人村寨中罗布人的一些生活,当了解到他们的特色美食是罗布人烤鱼时,我们非常感兴趣,因为其中牵扯到关于罗布人文化、罗布人生活习俗等。前期我们也查阅了很多资料并产生了浓厚的兴趣。罗布烤鱼中火的使用及最原始的烹饪方式,也是我们节目组要重点展现的。通过它反映出罗布人对于火的利用,以及鱼在他们饮食生活中的重要角色,我觉得此地此景非常符合新一季的主题。”

早前,导演陈晓卿曾透露,第三季将加大美食的比例,相应减少故事性的成分。与前两季最大的不同,《舌尖上的中国3》将在全世界框架下审视中国美食,会有更宽阔的视野,也会出现国外食物与国内食物的比照。

8月5日总导演刘鸿雁在接受采访时说,《舌尖上的中国3》除了会将视野拓展到海外,展示异域美食,探寻中国美食在世界范围内的流传与演变外,还会更多关注美食诞生的历史背景、渊源,纵向挖掘中国传统饮食文化的深层基因。因此,第三季将不再局限于中国范围取景,而是将取景地拓展至全球,如秘鲁、墨西哥、加拿大、意大利、西班牙、伊朗等国,海外部分目前的拍摄正在策划准备。

《舌尖上的中国3》将于明年暑期在央视纪录片频道播出。

【晨报爆料热线:0991-8801111】

(未经授权 禁止转载)

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新疆晨报讯(文/记者 刘青 图/尉犁县电视台、百度)《舌尖上的中国》第三季来啦,关键是又来盛产美食的新疆拍摄了。8月9日,《舌尖上的中国》第三季摄制组结束了在巴州尉犁县罗布人村寨的拍摄,在这里拍摄的内容主要是探寻罗布人的文化与饮食,其中一个亮点就是罗布人烤鱼。

《舌尖上的中国3》依然由前两季的总导演陈晓卿策划,由刘鸿雁任总导演,共8集,已于去年9月正式开拍。来新疆拍摄的导演刘殊童及摄制组,于8月4日开始在罗布人村寨拍摄,共进行了6天。

这不是《舌尖上的中国》系列纪录片第一次来新疆拍摄。在《舌尖上的中国》第一、第二季中,就用了不少篇幅来讲述新疆美食,比如沙湾的大盘鸡、红辣椒、葡萄干、抓饭、库车大馕、切糕、烤肉,让不少内地观众爱上了新疆美食。这一次摄制组来新疆拍摄罗布人烤鱼,也是《舌尖上的中国》第三季中新疆惟一一个点。

罗布人是生活在新疆罗布泊地区,说维吾尔语罗布方言、以打鱼为生的居民。他们在沙漠中的海子边打鱼狩猎,种庄稼,保持着原始的风俗习惯,其生活充满了神秘色彩。

8月5日,尉犁县电视台记者李勇告诉记者,他们跟随摄制组拍摄了一天,当天摄制组主要拍摄了罗布人的生活起居及日常习俗,还进入胡杨深处、沙漠腹地品味独特的罗布人烤鱼。

该摄制组导演刘殊童说:“这次的拍摄主要是关于尉犁县罗布人村寨中罗布人的一些生活,当了解到他们的特色美食是罗布人烤鱼时,我们非常感兴趣,因为其中牵扯到关于罗布人文化、罗布人生活习俗等。前期我们也查阅了很多资料并产生了浓厚的兴趣。罗布烤鱼中火的使用及最原始的烹饪方式,也是我们节目组要重点展现的。通过它反映出罗布人对于火的利用,以及鱼在他们饮食生活中的重要角色,我觉得此地此景非常符合新一季的主题。”

早前,导演陈晓卿曾透露,第三季将加大美食的比例,相应减少故事性的成分。与前两季最大的不同,《舌尖上的中国3》将在全世界框架下审视中国美食,会有更宽阔的视野,也会出现国外食物与国内食物的比照。

8月5日总导演刘鸿雁在接受采访时说,《舌尖上的中国3》除了会将视野拓展到海外,展示异域美食,探寻中国美食在世界范围内的流传与演变外,还会更多关注美食诞生的历史背景、渊源,纵向挖掘中国传统饮食文化的深层基因。因此,第三季将不再局限于中国范围取景,而是将取景地拓展至全球,如秘鲁、墨西哥、加拿大、意大利、西班牙、伊朗等国,海外部分目前的拍摄正在策划准备。

《舌尖上的中国3》将于明年暑期在央视纪录片频道播出。

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