可可价格高企 阿联酋巧克力生产商苦乐参半_北京时间

​一段时间以来，阿联酋巧克力品牌在全球风靡，但据法新社日前报道，由于近两年可可价格经历飙升，阿联酋巧克力生产商面临着苦乐参半的境况。

一段时间以来，阿联酋巧克力品牌在全球风靡，但据法新社日前报道，由于近两年可可价格经历飙升，阿联酋巧克力生产商面临着苦乐参半的境况。

据法新社报道，阿联酋巧克力“纳斯玛”是海合会地区首个骆驼奶巧克力品牌。近两年，巧克力原材料——可可的重要产地科特迪瓦和加纳持续收成不佳导致价格飙升，“纳斯玛”的生产因此受到影响。

同期：“纳斯玛”巧克力工厂总经理　马丁·范阿尔姆济克

过去36个月

可可采购价格上涨了两倍

当然 巧克力的生产成本也随之上升

但我们没有提高产品价格

虽然２０２５年可可价格有所回落，但范阿尔姆济克认为，总体来说，可可供应量在减少，价格在高位徘徊的情况还将持续。他表示，对于消费者来说，要做好想买优质巧克力就要多花钱的准备；对生产商来说，伴随可可价格上涨，巧克力产品价格上调，或许是一件好事。

同期：“纳斯玛”巧克力工厂总经理　马丁·范阿尔姆济克

我认为我们都必须习惯

巧克力价格至少会和咖啡一样高

过去三四十年的情况很不寻常

而且这种情况不能继续下去

这样根本不可持续

所以现在发生的一切是好事

也是为了让巧克力行业

未来能可持续发展的必经之路

一段时间以来，以阿拉伯传统甜点为灵感制作的“迪拜巧克力”成为网红甜品。伴随其风靡全球，各大巧克力生产商也相继推出类似产品，引发抢购。据《海湾新闻》报道，在“迪拜巧克力”热潮的带动下，２０２５年第一季度，迪拜免税店糖果品类销量激增，“纳斯玛”等阿联酋品牌的总销售额达到８０４０万迪拉姆、约合人民币１．５亿元。

来源：环球国际视频通讯社

编辑：马超然

责编：李光军