
“隆福寺,过去的感觉又回来了”

“我要半斤银苗!”
腊月二十三刚过,79岁的李女士熟门熟路地站在隆福寺新春市集六必居的摊位前,点名要这一口“只有这季节有”的酱菜。她从小在平安大道长大,年轻时端着碗来打酱菜,如今头发白了,又追着新闻找到隆福寺。
2月12日,市民在六必居摊位前购买酱菜
“前几年没这会热闹,这回我是特意来的——感觉过去的感觉,又回来了。”
李女士的身边,排队的市民越来越多。六必居酱腌菜高级技师陈杰忙得脚不沾地,农历小年那天总书记来到柜台前,喊了一声“六必居”,他迎上去,介绍了甜酱瓜、麻仁金丝,还有新开发的二八酱奶茶。临走时总书记说:“吃高档酱菜还得是六必居。”
六必居酱腌菜高级技师陈杰向记者介绍情况
这话,陈杰记在心里。“我70岁了,这是一生当中最大的一件事。”更让他没想到的是,这几天摊位销售额从平时的一千多翻到了四千多,“过两天天暖和了,人还要多”。
人气的回归,不止在六必居。
义利面包的现烤柜台前,排队的市民举着手机拍刚出锅的大果子面包。烘焙师张立国激动地说:“总书记那天一样买了一个,他说小时候一手拿着义利面包,一手喝着北冰洋汽水,是特别开心的事。”
2月12日义利面包摊位前市民排队购买刚出炉的现烤面包
张立国站在烤炉边,汗珠挂在脸上。“总书记说祝我们生意兴隆,我们更有干劲了。”他和同事们正把现烤面包逐步推向更多门店,“让群众吃到刚出炉的”。
小街栗子、北冰洋、红星二锅头……一家家老字号柜台前,人们拎着年货,脸上带着笑。从西三环赶来的张女士买了四个现烤面包,从通州专程赶来的陈女士买到了“总书记同款”,从北苑赶来的海女士说:“今年我72了,本命年,来沾沾福气。”
这份“福气”,隆福寺等了太久。
“南有夫子庙,北有隆福寺”。拥有约六百年历史的隆福寺曾被誉为“诸市之冠”。但因种种原因,这里也曾沉寂多年。2012年,隆福寺启动城市更新。北京新隆福文化投资有限公司总经理助理高天亮是第一批来的,“那时候很荒凉”。如今他站在二期广场上,看着熙熙攘攘的人群,说:“总书记要求把传统文化和现代文明有机融合,我们就这么做的。”
市民在隆福寺打卡拍照
硬件上,隆福寺改造中不仅提升了建筑立面,更优化了建筑内部空间,为更多业态入驻创造了条件;内容上,兼顾老北京的历史文化底蕴与年轻人的消费需求,既引入了稻香村、同仁堂等老字号,也布局了年轻人喜爱的首店、特色店。同时,通过市集将六必居、义利、北冰洋等老字号和机器人调酒、现烤面包等新业态融入其中,让多元生活方式在这里碰撞交融。
“民族的就是世界的。”高天亮说,隆福寺有最好的历史文化底蕴,吸引年轻人,也吸引外籍游客,“国潮在提升,我们也在把多元的生活方式在这里呈现”。
隆福广场上市集互动表演吸引路人
从东城区朝阳门街道赶来的南宝兴,是1953年生的“老北京”。他在小学同学群里发了隆福寺的照片,80多岁的老师、住在远方的同学都来过。“昨天他们就来过了,我说我一定今天来。”他一边排队一边说,“小时候从钱粮胡同穿过来,整条街都是买东西的,现在人又多了,红红火火——应该能把这边带火。”
从六里桥赶来的王女士,小时候常在隆福寺吃灌肠。她说:“好多年没来了,总书记来了,我们也一块来,看看有什么变化。”她买了两斤生灌肠,又拎了一袋炸糕,“北京人就好这口”。
从浙江来北京旅游的朱女士,拖着行李箱站进柜台队伍。“今天要回去了,买点稻香村带回家。习主席也来过,想尝一下同款。”
隆福大厦东侧玻璃幕墙上的福字
午后的阳光洒在隆福广场上,暖意融融。五十多个市集摊位前人头攒动,“福宝”NPC在广场中央和着音乐起舞。它的身后是北京城里最大的“福”字。
“总书记来我们这儿,就是最大的福到了隆福寺。”高天亮说。
高天亮和“福宝”NPC合影
从荒凉到繁华,从冷清到红火,隆福寺的蜕变,是老北京城市更新的生动缩影。在这里,老字号焕发新生,新业态扎根生长,老市民找回回忆,新游客感受底蕴。年味渐浓,烟火升腾,老北京都回来了,隆福寺也真正红火起来了,这份红火,是烟火气的回归,是文化味的延续,更是老北京生生不息的活力与希望。
北京新闻广播记者 刘旭
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